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Château Gruaud Larose 2025
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Beschreibung
Ein herausragender Wein aus Saint-Julien, der Kraft und Eleganz vereint
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1725 von Abbé Joseph-Stanislas Gruaud, ist das Château Gruaud Larose eine wahre Ikone von Bordeaux. In der renommierten Appellation Saint-Julien gelegen, erstreckt sich dieser als Second Grand Cru Classé von 1855 eingestufte Wein über ein bemerkenswertes, zusammenhängendes Weinbaugebiet von 82 Hektar. Heute wird das Gut von Jean Merlaut geleitet, der aus der seit 1997 eigentümerischen Familie stammt. Das Weingut zeichnet sich durch sein starkes Engagement für Biodiversität und Agroökologie aus. Seiner historischen Devise treu, produziert dieses international renommierte Anwesen weiterhin «Le Vin des Rois, le Roi des Vins», und vereint dabei Prestige mit Respekt für das Terroir.
Der Weinberg
Die Reben gedeihen auf einem aussergewöhnlichen Terroir aus quarternären Garonne-Kiesen, die auf einem ton- und kalkhaltigen Untergrund ruhen. Dieser Boden weist einen höheren Tonanteil auf als im übrigen Teil der Appellation Saint-Julien. Die im Durchschnitt 46 bis 49 Jahre alten Rebstöcke sind mit einer hohen Dichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar gepflanzt. Vollständig biologisch zertifiziert und biodynamisch bewirtschaftet, setzt das Weingut auf natürliche Methoden wie den Einsatz von Kräutertees und Prophylaxe. Zum Schutz der Ernte ist zudem eine innovative Hagelkanone installiert, die mit Schockwellen arbeitet.
Der Wein
2025 feiert das Weingut sein 300-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass sind die Flaschen mit einem speziellen Etikett versehen.
Der Jahrgang
Das Jahr 2025 zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frühreife aus und brachte eine der frühesten Leseperioden seit 1989 hervor, mit einem Beginn Anfang September. Der Vegetationszyklus war besonders durch eine Hitzewelle Mitte August geprägt, die zu Wasserstress bei den Reben führte. Diese Wetterbedingungen begrenzten die Erträge auf natürliche Weise und sie liegen unter 30 Hektolitern pro Hektar. Trotz dieser moderaten Menge verspricht dieser Jahrgang eine aussergewöhnliche Qualität, würdig der grössten Jahre der Region.
Rebsorten
Die Rebsorten des Château Gruaud Larose werden vom Cabernet Sauvignon dominiert, der Kraft und Struktur verleiht. Ergänzt wird er durch Merlot für seine Noten reifer Früchte, Cabernet Franc, der Finesse und Ausgewogenheit bringt, sowie Petit Verdot.
