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Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2015

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    Ein Pouilly-Fuissé mit unglaublicher Länge

    Der Pouilly-Fussé „Les Brûlés“ 2015 vom Château Fuissé ist ein reinsortiger Chardonnay der Appellation Pouilly-Fuissé, aus einem 0,7 Hektar großen Weinberg mit Böden aus blauem Lehm und Mergel.

    Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen und glänzenden goldgelb. Der Pouilly-Fuissé „Les Brûlés“ 2015 von Château-Fuissé duftet wunderbar nach reifen Früchten, rauchigem Holz und heissem Karamell. Am Gaumen ist dieser Wein unglaublich rund und frisch, erinnert an Toastbrot, Akazienhonig und Haselnüssen mit rauchigem Finale. Ein vielschichtiger Wein, kraftvoll und mit unglaublicher Länge. Zu trinken bis 2022.

    Dieser Kommentar beschreibt einen Eindruck bei einer Weinprobe dieses Weins. Die Geschmacksnoten können sich während der natürlichen Reife leicht verändern. 

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Pouilly Fuisse les Brûlés comes from south-facing vines, and it was the first to be harvested this vintage. It is a challenging parcel because when it is a cold season you have to harvest late because of the clay soils, but when it is warm you have to harvest earlier than other [parcels], Antoine Vincent explained. It is matured in 100% new oak with bâtonnage twice per month. It has a powerful bouquet, with orange rind, grilled almond and a touch of lemongrass that burst from the glass. The palate is slightly viscous on the entry, a slight honeyed texture, powerful and generous with notes of mango, citrus lemon, a light tang of Seville orange marmalade and just a slight bitter tang on the finish. Not a shy or retiring number, it deserves a couple of years in bottle.
    BurgundPouilly-Fuissé
    Alkohol
    14

    Traubensorten
    Chardonnay

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Naturrespektierender Weinbau

    Meadow
    90

    Vinous - A. Galloni
    91

    Wine Spectator
    92

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Mâconnais

    Region
    Burgund

    Appellation
    Pouilly-Fuissé

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Château Fuissé

    Süsse
    Trockenen Weissweine

    Klassifikation
    Village

    Parker
    90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3