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Château de Sales 2018
Nachhaltiger Weinbau

Château de Sales 2018

- - Rot - Einzelheiten
Parker | 91-93
J. Robinson | 16
Decanter | 91
Wine Spectator | 91
J. Suckling | 92
Vinous Neal Martin | 87
476,00 € inkl. MwSt.
(
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Bewertungen und Rating

17

/20

Vinum

Umwerfende Aromatik von Blüten, Kräutern und Beeren; die Tannine besitzen Schliff und Frische, das Ganze wirkt ungemein harmonisch; komplex und eigenständig: ein Hit und noch besser als en Primeur.

91

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Seidig und fein im Mundgefühl, mit verführerischen Noten von dunklem Tee, getrocknetem Anis, Gewürzpflaume und aufgegossener Schwarzkirsche, die harmonisch dahingleiten. Ein Hauch Lorbeerblatt blitzt im Abgang auf. Trinken von jetzt bis 2031. 6.800 Kisten produziert, 1.000 Kisten importiert.

91

/100

Decanter

Technikdirektor Vincent Montigaud hat diesen Jahrgang gut gemeistert und einen zugänglichen Sales erzeugt, mit bereits recht ausgeprägten Tanninen in diesem frühen Stadium, mit Anklängen von Bitterkeit im Abgang, die jedoch Schritt für Schritt von Blaubeer- und Cassisfrucht aufgefangen werden.

92

/100

James Suckling

Ein weicher, saftiger Roter mit cremiger Tannintextur. Aromen von Beeren, Kirsche, leichtem Zedernholz und Mandel. Hübsch und ausgewogen. Ab 2024 probieren.

16

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. 18% neues Holz. Tiefes Purpur. Zurückhaltete, leicht erdige dunkle Frucht, vielleicht eher steinig als erdig. Lebhaft, frisch und mit sehr feinen Tanninen, eher geschichtet als dicht, mit einem sanft kaubaren Finale. Herzhaft und angenehm trocken im Nachhall. Ein ziemlich subtiler Wein im Kontext von 2018, aber mit viel Frucht. (JH)

87

/100

Vinous

Neal Martin

Der 2018 Château de Sales, vom flächenmäßig größten Weingut in Pomerol, zeigt in der Nase leichte Aromen von dornigen roten Beeren, frisch gerolltem Tabak und erdigen Noten. Am Gaumen ist der Einstieg von etwas trockenen Tanninen geprägt, doch in der Mitte wirkt der Wein etwas fülliger. Eine wohlgesetzte Prise schwarzer Pfeffer verbindet sich mit dem anhaltenden Tabakmotiv in einem Finale, das leicht ausklingt und einen Hauch Wärme im Nachhall hinterlässt.

86

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Mittlerer Körper, schlank, klassisch, floral und kirschbetont; dieser lebhafte Wein bietet einen zugänglichen Stil für frühen Genuss. 85-87 Pts

92

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Den 2018 Château De Sales habe ich im diesjährigen Bordeaux-Bericht verpasst, konnte mir aber eine Flasche direkt vom Domaine besorgen. Mit tiefvioletter Farbe und einer wunderschönen, klassischen Pomerol-Nase von erdigen roten und blauen Früchten, Trüffel, feuchter Erde, zedrigen Kräutern und Tabak zeigt er am Gaumen eine mittelkräftige Fülle, ein schön ausbalanciertes, elegantes Mundgefühl, reife Tannine und ein großartiges Finish. Mit Zeit im Glas gewinnt er deutlich an Ausdruck, verbindet spürbare Eleganz mit reichlich Fülle und eignet sich ideal zum Genuss jederzeit in den kommenden etwa 15 Jahren.

17

/20

René Gabriel

Kunz Fassprobe 19: Florales, seidenes, frisches Bouquet, Himbeeren, Johannisbeeren, Schiefer, fein Kräuter. Feingliedriger Gaumen mit feiner Frucht, gutem Tannin, gut kerniger Struktur, kräftiger Aromatik, langer, feinherber Abgang.

17

/20

André Kunz

Florales, seidenes, frisches Bouquet, Himbeeren, Johannisbeeren, Schiefer, fein Kräuter. Feingliedriger Gaumen mit feiner Frucht, gutem Tannin, gut kerniger Struktur, kräftiger Aromatik, langer, feinherber Abgang. 17/20 2025 - 2038

13

/20

Bettane+Desseauve

Geschmeidig und gleitend wird sich dieser 2018er schon in seinen ersten Flaschenjahren von seiner besten Seite zeigen.

91

/100

Yves Beck

Das Bouquet des 2018er überrascht mit einer würzigen Art und Nuancen von schwarzem Pfeffer, während sich der florale Aspekt im Hintergrund zeigt. Anklänge von trockener Tinte und Kakaobohnen. Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite und ist zugleich fleischig, ohne jedoch besonders dicht zu sein. Ein angenehmer Wein in seinem eigenen Kontext, aber er schöpft das Potenzial des Jahrgangs 2018 nicht vollständig aus – zumindest tanninseitig –, auch wenn sein Charme unbestreitbar ist. Er bleibt dennoch schätzenswert, braucht aber noch Zeit.

Beschreibung

Ein sortentypischer, großer Rotwein aus Pomerol

Der Produzent

Das im Nordwesten von Pomerol gelegene Château de Sales ist ein historisches Anwesen auf der rechten Seite von Bordeaux, das seit mehr als fünf Jahrhunderten der gleichen Familie gehört. Die Erben Lambert und ihre Kinder wachen heute über das Schicksal dieses emblematischen Weinguts, das große Weine aus Pomerol produziert.

Der Weinberg

Mit einer Fläche von 47,60 Hektar ist der Weinberg des Château de Sales der größte der Appellation Pomerol.

Der Jahrgang

Während das Jahr 2018 unter feuchten und regnerischen Wetterbedingungen begann, die einen hohen kryptogamischen Druck verursachten, ermöglichten der sehr schöne Sommer und ein trockener und warmer Herbst schöne phenolische Reifungen. Die Ernte begann am 18. September und dauerte bis zum 5. Oktober und fand unter besten Bedingungen statt.

Vinifikation und Reifung

Die Reifung erfolgt in neuen Fässern (18%) und Fässern von 1 bis 3 Jahren (82%).

Assemblage

Merlot (69%)
Cabernet Franc (16%)
Cabernet Sauvignon (15%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château de Sales 2018

Verkostung

Robe
Die Robe ist von einer schönen Granatrotfarbe.

Nase
Die Nase verbindet elegante holzige Noten mit köstlichen Düften von reifen Früchten (schwarze Johannisbeere).

Gaumen
Komplex: am Gaumen Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Gewürzen. Er besticht durch seine seidigen Tannine, seine Ausgewogenheit und sein anhaltendes und sehr feines Finale.

Château de Sales 2018
2.0.0