Château de La Dauphine 2011

Ein bezaubernder Rotwein aus Fronsac

Das Weingut Château de la Dauphine zählt zu den schönsten Weinschlössern in der Appellation Fronsac und erstreckt sich dort über eine Fläche von 31 Hektar. Sein Jahrgangswein 2011 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (90%). Dieser Wein besitzt ein köstliches Beerenaroma, das von Gewürzen und einer schönen Mineralität veredelt wird. Dieser fleischige und bezaubernde Jahrgangswein 2012 ist von mittlerem Körper. Er entfaltet eine wunderbare Frische von Rosenblüten und Pfeffer, die sich mit schwarzen Früchten verbinden. Seine Attacke im Mund ist elegant, mit recht seidigen und straffen Tanninen.