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Château de La Dauphine 2023

Château de La Dauphine 2023

- - Rot - Einzelheiten
J. Suckling | 91-92
Vinous - A. Galloni | 90-92
The Wine Independent | 87-89
Alexandre Ma | 93-94
Vinous Neal Martin | 92-94
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Bewertungen und Rating

93

/100

Vinum

Klar, rein, tiefgründig, nobel, Veilchen, dunkle Beeren, steinige Untertöne, perfekt verpacktes Holz; saftiger Gaumen, delikate Frucht, viel Charme, präziser Gerbstoff, geschliffen, mit Dynamik und einem langen, rotfruchtigen Finish. Hervorragend. Kauftipp!

93

/100

Decanter

Mir gefällt die elegante Frische der floralen Aromen dieses Weins, der aus Trauben gekeltert wurde, die zwischen dem 13. September und dem 5. Oktober gelesen wurden und nun 12 Monate in 30 % neuem Holz reifen. Das Weingut hat sich in den letzten Jahren verbessert, und die im Schnitt etwa 30 Jahre alten Reben tragen zu zunehmender Komplexität bei. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Balance zwischen den hochtonigen Aspekten, die für den Jahrgang typisch sind, und reifen roten und dunklen Früchten; bei 13,5 % Alkohol und einem pH-Wert von 3,50 zeigt er angenehme Wärme und fein austarierte Tannine. Obwohl der Abgang kürzer ist und die Entwicklung weniger weit trägt, als man nach dem Angriff und dem schönen Mittelgaumen erwarten würde, dürfte der Ausbau im Barrique Abhilfe schaffen: Meine Bewertung spiegelt das obere Ende meiner Spanne wider.

94

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Ein echter Geheimtipp. Wer einen herausragenden Wein zu einem Spottpreis sucht, mit ausdrucksstarken Aromen, Intensität, Finesse und Charme, dazu einer Fülle reifer roter Früchte, cremiger Textur und einem fruchtbetonten Finale, ist hier genau richtig. La Dauphine gehört inzwischen zu den Spitzenweinen aus Fronsac. Trinkreife: 2027–2040. 93–95 Pkt.

90

/100

Falstaff

Falstaff

Dunkles Rubi n, undurchsichtiger Kern, violette Reflexe, zum Rand hin aufhellend. Reife Kirschen, Noten von Feigen, ein Hauch von Nougat. Mittlere Komplexität, zart blättrige Textur, lebhafte Tannine, mineralisches und salziges Finish, allerdings etwas trocken.

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Medium-plus-Intensität, wunderschöne tiefpflaumige Farbe, Himbeerblatt, Rosenknospe, sehnige Tannine, etwas zurückhaltend, aber klar hochwertige Qualität, großartiger, tanninreicher Saft, ein Weingut, das man sich unbedingt merken sollte.

89

/100

Le Figaro Vin

Bewertung: 88–90. Saftige schwarze Früchte prägen die ersten Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine samtige, fruchtige Textur, bewahrt Frische und bietet intensiven Biss.

90

/100

Vertdevin

In der Nase ist er präzise, geradlinig und mineralisch. Er zeigt Noten von säuerlichen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Knorpelkirsche). In der zweiten Nase spürt man die Gourmandise von schwarzer Pflaume mit Schokolade und Lakritz, die integrierte Toastnote sowie Nuancen von frischer und getrockneter Minze. Am Gaumen ist er vertikal, leicht bitter. Er bringt Aromen von Sauerkirsche, Knorpelkirsche, Schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Schokolade, Lakritz und Toast. Die Tannine sind seidig und gut strukturiert. Der Abgang ist lang, geprägt von Kirschnoten und kalkiger Mineralität sowie einer lebhaften, ausgeprägten Säure. Ein eleganter und raffinierter Wein.

91

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Eine geradlinige Version, mit einem Strahl von Kirsch- und Schwarze-Johannisbeerfrucht, begleitet von süßem Tabak und einem Hauch Sandelholz. Im relativ offenen Abgang zeigt sich eine herzhafte Nuance. Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2032 trinken. 12.000 Kisten produziert, 3.000 Kisten importiert.

Beschreibung

Präzision und Struktur: Ein Rotwein aus Fronsac

Das Weingut

Château de La Dauphine ist ein renommiertes Weingut am rechten Ufer von Bordeaux und hat sich über die Jahre als einer der Spitzenproduzenten der Appellation Fronsac etabliert.

Der Weinberg

Als Referenz unter den Fronsacs profitiert das Château de La Dauphine von einer Vielfalt an Terroirs, die sich über 66 Hektar erstrecken, davon 40 Hektar in Produktion. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben sind auf kalkhaltigen Lehmböden, lehmigen Sandböden auf Fronsac-Molasse oder auf kalkhaltigen Asterienböden gepflanzt.

Château de La Dauphine hat sich einem ethischen und umweltfreundlichen Ansatz verschrieben und bewirtschaftet seinen Weinberg nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Biodynamik. Seit 2018 wird das Engagement des Weinguts durch eine SME- und HVE-Zertifizierung auf Stufe 3 gewürdigt.

Vinifikation und Reifung

Die Weinlese erfolgt parzellenweise. Die Trauben werden durch Schwerkraft angeliefert und doppelt sortiert. Die Fermentation erfolgt bei einer temperaturgesteuerten Temperatur von 26°C. Die Maischegärung dauert 30 Tage. Die Extraktion erfolgt durch manuelles Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques (30%), ebenso wie die Reifung in separaten Chargen für 12 Monate in Barriques, Amphoren und Fudern.

Assemblage

Der Château de La Dauphine 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc.

Château de La Dauphine 2023
2.0.0