Château Croizet-Bages 2023
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Bewertungen und Rating
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre MaBeschreibung
Ein Rotwein aus Pauillac, der Balance und Präzision vereint
Das Weingut
Das Château Croizet-Bages, ein 5. Grand Cru Classé aus Pauillac, wurde im 18. Jahrhundert gegründet. Aufgrund seines Prestiges stach das Château bei den Weltausstellungen im 19. Jahrhundert hervor. Im Jahr 1942 wurde das Château von einem Weinhändler namens Paul Quié gekauft, dessen Familie noch heute die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts innehat.
Der Weinberg
Dieser 2023er Château Croizet-Bages ist ein Pauillac-Wein aus einem 27 Hektar großen Weinberg. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben auf dem Plateau von Bages sind auf Böden mit tiefen Kieseln und kiesigen Sanden gepflanzt.
Vinifikation und Reifung
Vinifikation in Edelstahltanks. Tägliches Umpumpen während der Gärung. Malolaktische Gärung in Barriques und Tanks. Reifung in Barriques (50% neu) für 12 Monate.
Assemblage
Dieser Château Croizet-Bages 2023 ist das Ergebnis eines Assemblage aus Cabernet Sauvignon (63%) und Merlot (37%).
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