Château Clos de Sarpe 2010

Ein ausgewogener Rotwein aus Saint-Emilion

Das Weingut Château Clos de Sarpe ist eines jener kleinen Besitztümer (etwa 4 Hektar), wie man sie häufig in der Appellation Saint-Emilion findet. Die alten Weinreben und der geringe Ertrag haben einen Jahrgang 2011 begünstigt, der sich hauptsächlich aus Merlot (85%) und Cabernet Franc zusammensetzt (15%). 

Dieser Wein sollte der reine - und dabei etwas modernere - Ausdruck seines Terroirs werden. Dieser große Bordeaux zeichnet sich durch Raffinement und Ausgewogenheit seiner Tannine aus. Dank des milden Kimas des Jahres 2010 haben die Trauben die bestmögliche Reife erlangt. Dieser Wein hat ein schönes Lagerpotential.