Chanson : Corton-Charlemagne Grand cru 2010

Chanson Père et fils Corton Charlemagne Grand Cru 2010 ein harmonischer Chardonnay

Im Herzen der Appellation Corton wachsen im oberen Teil des Corton Hügels Chardonnay Reben, aus denen intensive und kräftige Weißweine entstehen, wie der Corton Charlemagne Grand Cru 2010 des Weinguts Chanson Père et fils. Das Jahr 2010 begann mit einem sehr abwechselungsreichen, kalten Wetter und endete mit einem sehr sonnigen Spätsommer, der das Reifen der Trauben beschleunigte. Die Kombination dieser günstigen klimatischen Bedingungen mit lehmigen, kalkigen Boden findet sich in dem Corton Charlemagne Grand Cru 2010 zu einen Wein mit ausgeprägter Mineralität und schöner Säure zusammen. Er reifte 15 Monate im Eichenfass heran und trägt eine schöne mattgoldene Robe von ansprechender Finesse. Sein Bukett präsentiert blumige Aromen, begleitet von Früchten und leichten Honig- und Gewürznoten, die zart mineralisch abgerundet werden. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und von breiter, markanter Struktur. Der Abgang ist delikat und köstlich.