1 Magnum Ihrer Wahl gratis ab einem Bestellwert von 400€* mit dem Code : SUMMER24 | Zum Angebot *Das Angebot gilt vom 27.06.2024 bis einschließlich 02.09.2024 und ist weder mit anderen Sonderangeboten noch mit dem Treue-Rabatt kombinierbar. Subskriptionsweine sind vom Angebot ausgeschlossen. Nur einmal pro Kunde gültig und nur solange der Vorrat reicht.
TrustMark
4.76/5
Alphonse Mellot : La Moussière 2022
Gelber Stern
Vinous - A. Galloni88/100
unchecked wish list
Alphonse Mellot : La Moussière 2022
Sale
Biodyvin Biodynamische WeineZertifizierter Biowein

Alphonse Mellot : La Moussière 2022

- - Weiss - Einzelheiten
155,00 € inkl. MwSt.
165,00 €
34,44 € / L
Flaschengrösse : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
am Lageram Lager

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag
  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
  • Producteur
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
ANDERE JAHRGÄNGE

Bewertungen und Rating

Rating
Bewertung von Robert Parker
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni88/100

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps für La Moussière 2022 von Alphonse Mellot

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einer goldenen Farbe, geschmückt mit grünen Reflexen.

Nase
Die Nase vereint florale und fruchtige Aromen.

Gaumen
Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes und lebhaftes Profil.

Servieren

Für eine optimale Verkostung sollte der Wein zwischen 10 und 12°C serviert werden und zwischen 12 und 14°C als Begleitung.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten (Hecht in Butter, gegrillte Langusten, Forelle Müllerin Art), aber auch zu gebratenem Schinken oder einer Pfifferlingsomelette.

Frische und Struktur: Ein Weißwein aus dem Loire-Tal von Alphonse Mellot

Das Weingut

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gründete Alphonse Mellot in Sancerre das Familienweingut, das seitdem von Generation zu Generation weitergeführt wird. Bereits im 16. Jahrhundert erwähnen lokale Archive die Familie Mellot als anerkannte Winzer und Weinhändler. Interessanterweise wählte König Ludwig XIV. im Jahr 1698 César Mellot als seinen Weinberater.

Der Älteste jeder Generation trägt den Vornamen des Gründers. So setzen auch heute noch Alphonse Mellot Vater und Sohn diese Weinbautradition fort und produzieren hochwertige Sancerre-Weine aus einem zusammenhängenden Weinberg von über 30 Hektar.

Der Weinberg

La Moussière ist ein Sancerre-Wein aus einem 34 Hektar großen Weinberg, der biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Reben, die zwischen 4 und 40 Jahre alt sind, sind auf einem Boden aus Saint-Doulchard-Mergel (Caillottes) gepflanzt und nach Süden/Südwesten ausgerichtet.

Vinifikation und Reifung

Nach der Ernte werden die Trauben auf einem Sortiertisch ausgewählt und mit einem Förderband in die Pressen transportiert (sequenzielle pneumatische Pressung ganzer Beeren). Nach einer statischen Klärung von etwa 48 Stunden bei einer Temperatur unter 10°C findet die Gärung zu 50% im Tank und der Rest in neuen Fässern statt. Die Reifung dieses Sancerre-Weißweins auf feinen Hefen dauert 7 bis 8 Monate, bevor er auf dem Weingut abgefüllt wird.

Assemblage

Sauvignon Blanc (100%)

Alphonse Mellot : La Moussière 2022

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl

arrow

Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl

tasting case
Alphonse Mellot : La Moussière 2022
1 x 75CL
29,00 €

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

Millésima-News für Sie
Erhalten Sie die neuesten Informationen zu Sonderaktionen, Neuheiten und Subskriptionen, dazu hier Ihre Email
livraison
Lieferung 8-10 Werktage
support-white
Persönliche Beratung 00 800 267 33 289 (kostenlose Rufnummer)
paiement
Zahlung 100% gesichert
origine
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
2.0.0