Xavier Vignon : Châteauneuf-du-Pape 2021

Frische und Reichtum: Ein Weißwein aus Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut

Xavier Vignon ist ein Ausnahme-Winzer und virtuoser Önologe, der seit über zwanzig Jahren als einer der größten Spezialisten für das südliche Rhône-Tal gilt. Der ebenso neugierige wie innovationsfreudige Weinmacher hat auf der Suche nach Inspiration die ganze Welt bereist: Von den Weingütern in Bordeaux bis hin zur Sonne Kaliforniens und Australiens versteht es Xavier Vignon, die Identität einer Vielzahl von Terroirs zu veredeln. Ein anderes Markenzeichen des unkonventionellen Winzers ist auch seine Fähigkeit, sich von den Richtlinien der Appellationen zu lösen und Weine zu kreieren, die ihm ähnlich sind. Der typische Xavier Vignon-Wein? Einfach, modern und nicht zuletzt von einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Wein

Der Châteauneuf-du-Pape Weißwein von Xavier Vignon wird aus Trauben von mehr als 40 verschiedenen Parzellen hergestellt, die auf den frischesten Böden der Appellation angesiedelt sind.

Assemblage

Der Weißwein Châteauneuf-du-Pape 2021 von Xavier Vignon ist das Ergebnis einer Assemblage aus den Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Clairette.