Der Quercione Campogiovanni, ein Brunello di Montalcino, besitzt eine bewundernswerte, intensive rubinrote Farbe, die bemerkenswerte Düfte von reifen Beeren, Gewürzen, gemahlenem Kakao und gegerbtem Leder freisetzt. Im Mund ist er sehr weit, sein Alkoholgehalt und Tannine sind reif und saftig. Dieser Wein von San Felice wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahren produziert und zählt zu den schönsten Verkörperungen des Terroirs Campogiovanni.