Pagodes de Cos 2018
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Herkunftsgarantie
Der wunderbare Ausdruck eines fruchtigen und eleganten Saint - Estèphe
Der Besitz
Eine echte Einführung in den Stil des prestigeträchtigen Grand Cru Classé von Saint-Estèphe - des Château Cos D'Estournel - Pagodes de Cos 2018 reiht sich in die Reihe der sehr schönen Referenzen seines Jahrgangs ein.
Der Wein
Der Pagodes de Cos Rouge 2018 entstand aus einer Auswahl von Reben, die im Durchschnitt 35 Jahre alt sind, und wurde auf einem großen Terroir der Appellation Saint-Estèphe im Médoc am linken Ufer von Bordeaux geboren. Als ein von starken klimatischen Kontrasten geprägter Jahrgang erforderte 2018 die ganze Aufmerksamkeit und das Know-how der technischen Teams des Château Cos D'Estournel, damit die Reben ihr Bestes geben konnten.
Assemblage
54 % Cabernet Sauvignon
37 % Merlot
6 % Petit Verdot
3 % Cabernet Franc
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Pagodes de Cos Rouge 2018
Nase
Der Pagodes de Cos Rouge 2018 verführt durch die Intensität seines aromatischen Bouquets und enthüllt herrliche Fruchtnoten.
Gaumen
Am Gaumen zeigt dieser Wein eine elegante Frische und Präzision, dazu mach er einen runden und geschmeidigen Eindruck.
The 2018 Les Pagodes de Cos (14.51% alcohol) is a blend of 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, aging in 20% new barriques. Deep purple-black in color, it practically explodes from the glass with rambunctious notions of baked black cherries, plum preserves and crème de cassis with hints of cigar box, fungi, tilled soil and woodsmoke plus a touch of crushed rocks. The full-bodied palate delivers mouth-coating black fruit preserves with a beautiful earthy undercurrent and a rock-solid frame of grainy tannins, finishing with fantastic length. A very serious second wine! Should age incredibly.