Minuty : M "Lucia Vinti" 2025

Charakteristika und Verkostungstipps zum M "Lucia Vinti" 2025 von Minuty

Verkostung

Farbe

Die Farbe besticht durch ihre Klarheit und ihren Glanz und zeigt einen hellen Ton mit feinen Nuancen von Rosenblättern.

Nase

Das Bouquet präsentiert sich präzise und vielschichtig und offenbart Aromen roter Früchte, verwoben mit Noten von weissem Fruchtfleisch.

Gaumen

Am Gaumen verführt dieser Rosé mit seinem genussvollen, lebhaften Charakter und bietet einen anhaltenden, harmonischen Abgang.

Weinpairing

Dieser M "Lucia Vinti" 2025 eignet sich ideal als Apéro, begleitet von Oliven, Tapas, Tarama oder Gemüsechips. Er harmoniert zudem perfekt mit sommerlichen Salaten wie einem Caprese- oder Niçoise-Salat, kleinen Krustentieren, rosa Garnelen, Meeresfrüchteplatten oder auch warm zubereiteten Häppchen.

Servieren und Lagerpotenzial

Um diesen M "Lucia Vinti" 2025 voll auszukosten, empfiehlt es sich, ihn bei 8°C bis 10°C in Stielgläsern zu servieren. Dieser Wein kann etwa bis 2026 genossen werden.

Ein frischer, gourmandiger Provence-Rosé aus dem Hause Minuty

Das Weingut

Das 1936 von Gabriel Farnet in Gassin auf der Halbinsel Saint-Tropez gegründete Château Minuty erstreckt sich heute über 200 Hektar Rebfläche in der Provence. Als Cru Classé des Côtes de Provence seit 1955 wird das Gut von Jean-Étienne und François Matton geleitet. Als weltweite Referenz für luxuriösen Rosé ist das Weingut mit HVE Stufe 3 zertifiziert und seit 2022 in das Portfolio von LVMH integriert. Es hat das Image des Rosés aus der Provence mit seiner ikonischen, 1960 kreierten Flasche revolutioniert.

Der Weinberg

Dieser Rosé stammt aus den kontinentalen und maritimen Terroirs der Appellation Côtes de Provence. Die Reben profitieren von bevorzugten klimatischen Bedingungen, die für die Provence typisch sind, und ermöglichen eine optimale Reife der Trauben sowie den charakteristischen Ausdruck der Roséweine dieser renommierten Appellation.

Seit 2018 schmückt Minuty die limitierte Edition dieser Cuvée jedes Jahr mit einem Etikett, das durch die sensorische Linse eines jeweils anderen Künstlers entworfen wird. Diese Edition 2025 wurde von Lucia Vinti gestaltet, einer in London ansässigen italienischen Illustratorin, deren handgefertigte Arbeiten (Bleistift, Malerei, Collage) mit Energie Menschen, Orte, Essen und Kultur in einem farbenfrohen, heiteren Stil feiern.

Vinifikation und Ausbau

Der M "Lucia Vinti" 2025 wird nach strengen Methoden erzeugt, die auf Frische ausgerichtet sind. Die Trauben werden schonend gepresst, bevor die Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt. Es findet keine malolaktische Gärung statt, um den lebhaften, fruchtbetonten Charakter des Weins zu bewahren.

Rebsorten

Grenache (60 %), Syrah (20 %), Cinsault (15 %), Tibouren (5 %).