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Les Clans 2018

Les Clans 2018
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    Andere Jahrgänge

    Ein kräftiger Rosé aus der Côtes de Provence mit würzigen Aromen

    Der Besitz

    Die ersten Spuren des Château d'Esclans gehen auf das Römische Reich zurück. Zu dieser Zeit war es ein Beobachtungsposten im Golf von Fréjus, um mögliche Invasionen auf See zu verhindern. Das im 19. Jahrhundert erbaute heutige Schloss hat viele Besitzer gekannt. Das Château d'Esclans, das seit 2006 zu Sacha Lichine gehört, hat zur Entwicklung der Rosés der Côtes de Provence beigetragen. Die Cuvées Garrus, Les Clans und Rock Angel aus den Caves d'Esclans sind heute Ikonen der großen Roséweine der Provence auf der ganzen Welt.

    Der Weinberg

    Der 74 Hektar große Weinberg des Château d'Esclans erstreckt sich zwischen Kiefernwald und Meeresluft. Die Cuvée Les Clans 2018 besteht aus einer Auswahl alter Reben, die sich auf den schönsten Parzellen befinden.

    Weinbereitung und Reifung

    Manuelle Ernte am frühen Morgen. Sortierung von Hand und dann durch elektronische Optik. Abbeeren und Zerkleinern bei 7-8°C. Alkoholische Gärung in Demi-muids von 600 L neu und 2. Jahr. 10 Monate lang zweimal wöchentlich umrühren.

    Assemblage

    Grenache, Vermentino, Syrah

    Verkostung

    Als großer emblematischer Rosé aus der Provence verführt Les Clans 2018 die Nase sofort mit seinen Feinschmecker- und Gebäckaromen. Am Gaumen präsentiert der Mund eine vollmundige und schmackhafte Textur, die Fülle, Finesse, Komplexität und große Länge im Abgang vereint. Ein hervorragender Rosé aus der Provence, der zu den raffiniertesten Speisen und Weinen passt.

    ProvenceCôtes de Provence
    Alkohol
    14

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    94

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Region
    Provence

    Appellation
    Côtes de Provence

    Farbe
    Rosé

    Produzent
    Château d'Esclans

    Allergene
    Enthält Sulfite

    Sonderangebot
    Ja

    01.1.3