Le Macchiole : Messorio 2021

Charakteristika und Verkostungstipps für den Messorio 2021 von Le Macchiole

Verkostung

Der Jahrgang 2021 von Messorio besticht durch seine Balance zwischen Reichhaltigkeit, Eleganz und Struktur. Er ist bereits jetzt zugänglich und verspricht auch ein hervorragendes Lagerpotenzial.

Die Eleganz und Reichhaltigkeit eines toskanischen Weins

Der Produzent

Der Mensch und menschliche Aktivitäten stehen im Mittelpunkt dieses Weinguts. Eugenio ist der Initiator dieses Weinprojekts. Dank seiner Entschlossenheit und Leidenschaft konnte Le Macchiole entstehen. Sein vorzeitiger Tod hat seinen Traum nicht beendet. Seine Frau, Cinzia, entschied sich mit Hilfe des Önologen Luca D'Attoma, sein Abenteuer fortzusetzen. Nach Jahren der Arbeit und Erfolge werden die Weine heute einstimmig von der Kritik gelobt. Die Arbeit dieses Weinguts findet hauptsächlich im Weinberg statt. Hier ist die Philosophie die Achtung der natürlichen Lebenszyklen. Diese Achtung findet sich auch in der Vinifikation dieser großen italienischen Weine wieder.

Der Weinberg

Dieser Messario 2021 ist ein Wein der Appellation Toscana IGT, der aus den Weinbergen von Vignone (gepflanzt 1999) und Ulivino (gepflanzt 2016) stammt.

Der Wein

Erstmals 1994 produziert, verkörpert Messorio eine persönliche Herausforderung mit einer der am häufigsten angebauten Sorten in Bolgheri, an der toskanischen Küste, und weltweit: dem Merlot. Von Anfang an war die Idee, die besten Trauben in einen kraftvollen Wein mit viel Persönlichkeit zu verwandeln, der sich so weit wie möglich von dem oft mit dieser Rebsorte verbundenen süßeren und vorhersehbareren Stil entfernt.

Der Name "messorio" bezieht sich auf die Weizenernte, einen der grundlegendsten Teile des landwirtschaftlichen Zyklus.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2021 in Bolgheri zeichnet sich durch ideale klimatische Bedingungen aus, die eine gleichmäßige Reife der Trauben begünstigt haben. Dank eines langen, trockenen Sommers, gefolgt von kühlen Nächten, erreichten die Beeren ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Zucker, Säure und Tanninen. Die Weine drücken so mit Finesse die ganze Reichhaltigkeit des Bolgheri-Terroirs aus, eine Mischung aus Konzentration, Eleganz, Mineralität, Noten von Garrigue und reifen roten Früchten, und bieten ein hervorragendes Lagerpotenzial.

Vinifikation und Reifung

Manuelle Ernte zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche. Die Gärung erfolgte über 30 Tage in natürlichen Zementtanks, gefolgt von einer Reifung von 16 Monaten, verteilt auf neue Barriques, 12 hl Fässer und Keramikamphoren.

Assemblage

Merlot (100%)