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La Dame de Boüard 2019

Bordeaux - Montagne-Saint-Emilion - Rot
La Dame de Boüard 2019
128,52 € inkl. MwSt.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)| 14,28 €/L
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Andere Jahrgänge

Ein großartiger zweiter Rotwein von Montagne Saint-Émilion

Der Besitz

Coralie de Boüard und ihr Ehemann Loïc Maillet erwerben 2016 das Château Clos de Boüard, das in der "Satelliten-Apellation" Montagne Saint-Emilion liegt. La Dame de Boüard ist der zweite Wein des Anwesens.

Der Weinberg

Die 30 Hektar des Weinbergs des Château Clos de Boüard an der Montagne Saint-Émilion sind an den nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalkstein-Hängen bepflanzt. Die 40 Jahre alten Reben werden von Hand geerntet.

Weinbereitung

Mazeration vor der Gärung bei 8 -10 °C. Alkoholische Gärung. Mazeration für 3 bis 5 Wochen. Malolaktische Gärung in Fässern. Vollständige Weinbereitung auf einer Auswahl von Parzellen.

Reifung

10 bis 14 Monate, 30% neue Fässer.

Assemblage

Merlot (60%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (10%).

Parker : 88-90 / 100
BordeauxMontagne-Saint-Emilion
Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc

J. Suckling
90-91

Vinous - A. Galloni
90-92

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Region
Bordeaux

Appellation
Montagne-Saint-Emilion

Farbe
Rot

Produzent
Château Clos de Boüard

Sonderangebot
Nein

Parker
88-90

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3