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Château Clos de Boüard 2020

Bordeaux - Montagne-Saint-Emilion - Rot
Château Clos de Boüard 2020
235,62 € inkl. MwSt. 26,18 €/L
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Andere Jahrgänge

Ein feiner und subtiler Rotwein aus der Montagne Saint-Émilion

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben wurden von Hand mit Hilfe eines Sortiertisches und optischer Sortierung ausgewählt. Mazeration vor der Gärung bei 8-10 °C. Alkoholische Gärung. Mazeration für 3 bis 5 Wochen. Malolaktische Gärung im Barrique. Die Weinbereitung erfolgt komplett parzellenweise, begleitet von manuellem Abstechen. Der Wein wird für 18 bis 24 Monate in Barriques ausgebaut (30% in neuen Barriques und 30% in Ein-Wein-Barriques).

Assemblage

Château Clos de Boüard 2020 ist eine  Komposition aus Merlot (66%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (9%).

BordeauxMontagne-Saint-Emilion
Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc

Bettane & Desseauve
91-92

J. Suckling
92-93

Vinous - A. Galloni
90-92

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Region
Bordeaux

Appellation
Montagne-Saint-Emilion

Farbe
Rot

Produzent
Château Clos de Boüard

Sonderangebot
Nein

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3