La Chapelle de La Mission 2025

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2025

Verkostung

Farbe
Dunkles Rot mit leuchtenden, tiefen Reflexen.

Nase
Elegant und blumig, öffnet sie sich mit Noten von Rose und Pfingstrose, bevor knackige frische Früchte – schwarze Johannisbeere und rote Johannisbeere – mit schöner Lebendigkeit hervortreten.

Gaumen
Der Auftakt ist klar und fleischig, getragen von einer saftigen und großzügigen Frucht, die für den Cabernet Sauvignon charakteristisch ist. Das solide und vielversprechende Tanningerüst strukturiert einen Gaumen mit Anklängen von Himbeere und Kakao, der im Finale von schönen Bitternoten abgerundet wird.

Die Struktur und das aromatische Gefüge eines roten Zweitweins aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Als unmittelbarer Nachbar des berühmten Château Haut-Brion gilt das Château La Mission Haut-Brion seit mehreren Jahrhunderten als eine bedeutende Referenz des Bordelaiser Weinbaus. Im 16. Jahrhundert von der Familie de Lestonnac gegründet, wurde das Anwesen später der Kongregation der Lazaristenpriester anvertraut. Heute gehört es unter der Leitung von Prinz Robert de Luxembourg zur Domaine Clarence Dillon und zählt nach wie vor zu den herausragenden Adressen der großen Gewächse von Bordeaux.

Das Weinbaugebiet

Die Reben des Château La Mission Haut-Brion erstrecken sich über die Gemeinden Talence und Pessac und sind in einem Terroir aus tiefgründigen Kiesböden verankert, das auf einem Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Faluns – einem muschelhaltigen Kalkgestein – ruht. Dieses außergewöhnliche Terroir bringt Weine aus Pessac-Léognan von großer aromatischer Fülle und solidem Reifepotenzial hervor.

Der Wein

In sehr begrenzten Mengen erzeugt, ist La Chapelle de La Mission Haut-Brion der Zweitwein des Weinguts. Diese Cuvée ist eine wunderbare Einladung, die raffinierte Welt des Château La Mission Haut-Brion zu entdecken. Ihr Name ist eine Hommage an die Lazaristenpriester von La Mission, die dieses Weinbaugebiet bereits im 18. Jahrhundert prägten.

Der Jahrgang

Das Jahr 2025 war von extremen Witterungsbedingungen geprägt. Der Zyklus führte zu einer besonders frühen Lese, die unter dem Zeichen der Hitze begann, bevor sie durch eine Trockenheitsphase verlangsamt wurde. Die rettenden Regenfälle im September ermöglichten ein perfektes Gleichgewicht. Obwohl sich die Beeren als selten und winzig erwiesen, wiesen sie eine außergewöhnliche Konzentration auf und kündigten einen Jahrgang von großartigem Potenzial an.

Vinifikation und Ausbau

Der Ausbau erfolgt in Barriques, davon 14 % neue Fässer. Alkoholgehalt: 13,1 %.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (52,6 %), Merlot (28,3 %), Cabernet Franc (18 %) und Petit Verdot (1,1 %).