Antinori - La Braccesca : Achelo 2011

Ein eleganter und mineralischer Syrah aus der Toskana

Das Weingut

Das Weingut befindet sich auf dem Land der Grafen von Bracci in der Toskana. La Braccesca übernimmt den Namen der Vorfahren sowie ihr Wappen: ein mit einem Schwert bewaffneter Arm. Die Familie Antinori kaufte das Weingut 1990. Auf den 237 Hektar werden Cuvées in den Appellationen Nobile di Montepulciano und Cortona produziert, die aus verschiedenen Rebsorten wie Syrah, Prugnolo Gentile und Sangiovese hergestellt werden.

Der Wein

Die Cuvée Achelo 2011 ist ein Wein aus der Toskana, der aus der Syrah-Rebe hergestellt wird. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen mit einer schönen Säure, die typisch für die Appellation Cortona ist.

Assemblage

Syrah

Charakteristika und Tipps zur Verkostung der Cuvée Achelo 2011 von Antinori - La Braccesca

Verkostung

Robe
Diese Cuvée hat eine purpurrote Farbe.

Nase
Dieser Toskaner-Wein hat fruchtige Aromen von Pfirsichen in Sirup und schwarzen Früchten.

Gaumen
Am Gaumen sehr ausgewogen und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer milden Säure. Die Cuvée Achelo 2011 ist ein gut ausgewogener Wein mit einem lang anhaltenden Abgang.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Rotwein aus Cortona passt hervorragend zu Aperitifs wie Wurstwaren oder auch zu frischem Käse.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss servieren Sie ihn zwischen 14 und 16 °C.

Lagerung

Die Cuvée Achelo 2011 hat ein Lagerungspotenzial von mindestens 10 Jahren.