Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Luce 2020

Ein großer Wein aus der Toskana, der durch Aromenvielfalt und Finesse besticht

Das Weingut

Die Frescobaldis sind eine große Florentiner Familie, die sich der Herstellung toskanischer Weine verschrieben hat und seit über 1000 Jahren in diesem geschichtsträchtigen Teil Italiens ansässig ist. Ihr Einfluss nahm während der Zeit der Florentinischen Republik, als sich das Bankwesen in der Stadt entwickelte, erheblich zu. Die Familie war insbesondere an den großen Bauwerken der damaligen Zeit beteiligt, wie der Santa-Trinita-Brücke und der Basilika Santo Spirito. Das Weingut Frescobaldi-Tenuta Luce Della Vite liegt in der Gegend von Montalcino, südwestlich der mittelalterlichen Stadt, und stellt einige der besten Weine der Toskana her, die auch zu den besten Tropfen Italiens gehören.

Das Weingut

Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite erstreckt sich über 192 Hektar, von denen 55 mit Weinreben bepflanzt sind, mit einer durchschnittlichen Dichte von 6.100 Rebstöcken pro Hektar. Mit einer Höhe zwischen 350 und 420 Metern über dem Meeresspiegel besitzt das Weingut einen der höchstgelegenen Weinberge der Toskana.

Die an Kieseln und Sedimenten reichen, aber an organischer Substanz armen Böden in Verbindung mit einer schönen Südhanglage bieten die idealen Voraussetzungen für die Erzeugung großer Sangiovese-Weine mit einer langsamen Reifung der Trauben. Im tiefer gelegenen Teil des Weinbergs, auf den Lehmböden, werden die Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon angepflanzt.

Der Jahrgang

Ein besonders milder und trockener Winter führte zu einem frühen Austrieb der Reben ab Mitte März. Die warmen und feuchten Bedingungen im Frühjahr sorgten für eine schnelle und gleichmäßige Blüte, gefolgt von einem ausgezeichneten Fruchtansatz. Die hohen Niederschlagsmengen Anfang Juni wurden durch einen heißen und relativ trockenen Sommer ausgeglichen. Die Regenfälle Ende August wirkten sich positiv auf die Weinberge aus, da sie die Reifung ankurbelten und die Temperaturen senkten. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kurz vor der Weinlese waren ideal, um die Reife zu verfeinern. Im September wurden die gesunden Trauben mit einem großen aromatischen Potenzial geerntet.

Vinifizierung und Ausbau

12-tägige Gärung in Zementtanks. 22-tägige Maischegärung auf der Haut. Malolaktische Gärung in Barriques. 24-monatige Reifung in Barriques (80 % neu, 20 % aus einem Wein).

Assemblage

Merlot
Sangiovese

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Luce 2020 von Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Verkostung

Robe
Die intensive Robe besitzt einen schönen rubinroten Farbton.

Nase
Komplex und elegant: In der Nase mischen sich fruchtige Düfte (reife schwarze Früchte, Brombeere, Maulbeere), Kakao und süße Gewürze.

Gaumen
Der Mund besticht durch seine Struktur und seine Balance. Weiche und seidige Tannine ziehen sich bis zu einem Finale hin, das Nachhaltigkeit und Raffinesse vereint.