Domaine Santa Duc : Clos Derrière Vieille 2019

Hier zeigt sich eine schöne Reinheit, mit einem Kern aus Cassis- und Pflaumenreduktion, der sich durchzieht, während leichte Anklänge von Lakritz, Apfelholz und rotem Tee die Ränder säumen. Im Finale ein herzhafter Kick, mit einer subtilen Mineralität, die Länge verleiht. Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am besten zwischen 2023 und 2036. 800 Kisten produziert, 50 Kisten importiert.

Mundfüllende Frucht und sehr feine Tannine in Hülle und Fülle. Ein sehr struktureller Wein, bei dem Säure, Tannin und Alkohol deutlich im Vordergrund stehen, die Frucht darunter verborgen. Ich erwarte jedoch, dass er mit der Zeit an Fruchtgewicht zulegt und in die Struktur hineinwächst. Vollmundig, frisch, texturiert und hoch aromatisch. Gemeinsam gepflanzt auf kalkhaltigen Mergeln hinter dem Dorf. 60 % ganze Trauben, in Stockinger-Fudern ausgebaut, außer 20 %, die in Terrakotta-Amphoren reifen.

Eine reichere Ausdruckskraft, ohne schwer zu wirken. Etwas unpassende süße Eiche verdeckt die dunkleren, bläulicheren Fruchtaromen. Am Ende etwas süß und klebrig, wenn man pingelig ist, doch mit Luft komprimieren und dehnen sich die Tannine. Ambitioniert im altweltlichen Stil. Am Ende sehr gut. Trinken nach 2028. Verkostung Alkina Grenache Assembly.

Tiefes Magenta. Ein intensiv duftendes Bouquet erinnert an reife rote und blaue Früchte, Weihrauch und Lakritz; eine florale Nuance entwickelt sich, während sich der Wein öffnet. Süße, konzentrierte Aromen von Himbeere, Boysenbeere, kandiertem Lavendel und marokkanischen Gewürzen werden lebhafter, je mehr sich der Wein entfaltet. Er zeigt klare Konturen und einen ausgeprägten, würzigen Zug bis in ein beeindruckend langes, blumengeprägtes Finale, das von geschmeidigen, ausgewogen eingebundenen Tanninen getragen wird.

Der 2019 Gigondas Clos Derrière Vieille ist floraler, fast tropisch, mit Noten von Rosenblättern, Erdbeere und Pfeffer in einem ausgewogenen, mittel- bis vollmundigen Profil. Er zeigt sich lebhaft und frisch, mit einem exotischen Stil, der nach 2–3 Jahren Flaschenreife mehr klassischen Gigondas-Charakter entwickeln sollte. Angesichts seines Gleichgewichts und seiner Tannine sollte er würdevoll reifen.