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Domaine de l'Ile : Porquerolles 2023
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Beschreibung
Verkostungstipps für den Domaine de l'Île - Porquerolles 2023 Weißwein
Verkostung
Nase
Die Nase verströmt Düfte von Jasminblüten und frischen Zesten.
Gaumen
Frisch und umhüllend, vereint der Gaumen Aromen von reifen Früchten (Birne), grünen Zitruszesten und einer würzigen Note im Abgang.
Dichte und Raffinesse: ein Côtes de Provence Weißwein
Der Produzent
Das Domaine de l'Île, gelegen auf der Insel Porquerolles, besitzt einen emblematischen Weinberg in der südfranzösischen Region und ist für seine biologischen Weinbaupraktiken bekannt. Dieses Familienweingut, das seit 1980 von Sébastien Le Ber geleitet wird, gehört seit 2019 zur Maison Chanel.
Der Weinberg
Mit einer Fläche von 26 Hektar zeichnet sich dieser Weinberg in den Côtes de Provence durch eine Muttergestein aus Schiefer und Ton aus. Der Einfluss des Meeres, der Mistral und das Phänomen des Taus tragen zur Schaffung idealer Bedingungen für den Weinbau bei.
Assemblage
Rolle (100%)
