Clos La Gaffelière 2023

Ungemein floral, frisch im Ausdruck, kühler Stein, verführerisch; schlanker Auftakt, sehr vertikal, feinste Gerbstoffe, hervorragende Säure; der Wein zeigt Rasse und Schliff, endet langanhaltend, rotfruchtig. Besticht einmal mehr mit Eleganz statt mit Kraft.

Tiefe Nase, floral, sehr duftig, mit viel reifer schwarzer Brombeerfrucht. Konzentriert und sehr voll, mit Dichte am Gaumen; so viel reife rote Frucht, die den Mund füllt, mit sanftem Griff der Tannine, die den Fruchtkern stützen, ohne zu überlagern. Wirkt sofort edel, vielschichtig und komplex, mit leiser Souveränität. Rund und leicht fleischig, zugleich skulpturiert und muskulös, mit Volumen, schöner Saftigkeit und einem Hauch von Zartbitterschokolade, Zedernholz und Lakritze im Finale. Raffiniert.

In der Nase zeigen sich schwarze Pflaumen, florale Noten, Kirschen und Fenchel. Am Gaumen ist der Wein üppig, elegant, geschliffen, frisch, süß und beschwingt, mit lang anhaltenden Kirschen- und Pflaumennoten im Abgang, der von einem Hauch gesalzenem Schokoladenaroma getragen wird. Trinkreife 2028-2050. 94-96 Pkt.

Dunkles Rubinrot, tiefer Kern, violette Reflexe. Feines Konfit von schwarzen Beeren, Nuancen reifer Kirschen, zarte Anklänge kandierter Veilchen, einladendes, facettenreiches Bouquet. Saftige, frische rote Frucht, feine, integrierte Tannine, lebendig, mineralisch, ein anregender Speisenbegleiter mit gewissem Reifepotenzial.

Bewertung: 94–96. Das Bouquet lädt in eine ländliche Utopie ein, mit unwiderstehlichen Aromen von blauen Früchten, Moschusrose und Wildblumen – opulent und voller Blüte. Bereits beim ersten Riechen entspannt sich der Körper vollständig. Wie ein Liebhaber, der sich sanft nähert, schmeichelt und dem man sich mit Leib und Seele hingibt, streichelt der Wein den Mund und kitzelt den Gaumen. Biss und fein abgestimmte, feine Tannine im salzigen Finale: einfach nur Genuss!

In der Nase elegant, schön frisch und intensiv, mit feiner Konzentration und Präzision. Sie zeigt Noten von frischer Boysenbeere, Veilchen und etwas dezenter von saftiger Kirsche, verbunden mit Anklängen von fleischiger/saftiger Schwarzer Johannisbeere sowie feinen Nuancen von Aufguss, Lilie und frischem Pfeffer, dazu zarte Akzente von frisch Getoastetem. Am Gaumen fruchtig, mit Saftigkeit, Mineralität, einem lebhaften Säuregerüst, Frische, feiner Spannung, Präzision und schöner Definition – ganz auf Eleganz, mit Sinn fürs Detail und einem hübschen saftigen Charakter. Ausdruck von saftiger/fleischiger Brombeere, saftiger/fleischiger Kirsche und, etwas leichter, von kleinen Beeren, fast geröstet und dennoch saftig, begleitet von einem Hauch leuchtender kleiner Beeren, saftiger/pulpiger Schwarzer Johannisbeere sowie Nuancen von Aufguss und Toast und einem dezenten Hauch Tonkabohne, frischem Kaffee und gerösteter Mandel. Subtiler Biss, gute Länge und Spannung. Präzise und geschmeidig.

Ich liebe die strahlende Frucht hier: hell, spritzig, mit echten Noten von Orangenschale und Teer, viel Würze, aber ebenso viel Charme. 45 hl/ha, Lese vom 7. bis 29. September. 50 % neues Holz, der Rest im Edelstahltank.

94-96. Fassprobe. Ein reifer und saftiger Wein mit schöner Frische und feiner Säure. Die Fruchtigkeit kontrastiert mit der festen Struktur im Hintergrund und verleiht diesem elegant texturierten Wein viel Potenzial.

Eine seidige, raffinierte, zurückhaltende Schönheit mit einem Kern aus in Schwarztee eingelegter Kirsche und Boysenbeere, während feine Nuancen von Holzgewürz, getrocknetem Anis und Veilchen den gleichmäßig fließenden Abgang untermalen. Im Nachhall ein Hauch kreidiger Mineralität. Merlot und Cabernet Franc. Am besten von 2027 bis 2040. 8.000 Kisten produziert, 200 Kisten importiert.

Dunkle, intensive Farbe mit leuchtenden Reflexen. Sehr aromatische Nase, fruchtig und subtil. Präzise im Auftakt, aromatisch am Gaumenmittelpunkt, mit schönem Mundgefühl und viel Geschmack; der Wein geht in einen schmelzenden, würzigen und duftigen Abgang über. Sehr gut.