Clos des Jacobins 2024

Anfangs verhalten, weniger expressiv als andere Weine, jedoch mit Tiefgang; rauchige Noten über Kirschen und Pflaumen; gradlinger Gaumen, leichter Körper, delikate Frucht, die Tannine machen sich erst ganz am Schluss bemerkbar, sind präsent, nobel im Hintergrund; gute aromatische Länge. Den Jahrgang gut interpretiert.

Die von Merlot geprägte Cuvée zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot; in der Nase würzige Noten mit einem floralen Auftrieb. Am Gaumen wirkt sie leicht verdünnt, trägt jedoch ansprechende rote und schwarze Früchte. Von Holz geprägte Tannine formen die Textur und verleihen Griff und Struktur. Langer Nachhall mit Entwicklungspotenzial.

Mittlerer Körper, zugänglich, fruchtbetont und bereits jetzt mit viel Trinkspaß, zudem leicht zu verkosten; man kann ihn jung öffnen und seine Frucht und minzige Frische genießen. Trinken 2027–2038. 89–91 Pkt.

Würdig eines Palastes von Dame Tartine öffnet sich das Bouquet mit betörenden Aromen von Kirsch‑Clafoutis. Die schwelgerische, saftige Reife der Früchte zeigt sich erneut, während florale Düfte kommen und gehen, wie von einem unsichtbaren Schleier getragen. Am Gaumen dominiert die Frische in einer seidigen, leicht körnigen Textur. Noten von Himbeerblatt, Cassis und Minze treten hervor, bevor ein mundwässerndes Finale von eleganter Bitternote getragen wird.

Die Nase ist aromatisch und bietet eine kleine Komplexität, Schmelz, ein feines, rassiges Korn, eine würzige Note und einen schönen luftigen Charakter in der Textur. Sie offenbart Noten von Veilchen und süßem Pfeffer sowie zarter von frischer Brombeere, verbunden mit Anklängen von wilden roten Beeren und einem Hauch Nelke. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, mineralisch und frisch; er bietet eine gute Definition, eine gewisse Saftigkeit, Geschmeidigkeit, Gourmandise und eine mineralische Struktur. Er zeigt zudem eine samtige Seite, eine gewisse aromatische Tiefe/Intensität, einen schönen, einhüllenden Schmelz und eine feine Geradlinigkeit. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von fleischiger Schwarzer Johannisbeere, wilder Brombeere und zarter von kleinen Beeren, verbunden mit Anklängen von Veilchen und Flieder, einer Spur Sternanis sowie einer feinen rassigen Note und Gewürz.