Château Vray Croix de Gay 2022

Eleganz und Ausgewogenheit: Ein Rotwein aus Pomerol

Das Weingut

Das zwischen den schönsten Crus seiner Appellation gelegene Château Vray Croix de Gay rangiert unter den Top-Weingütgern von Pomerol am rechten Bordeaux-Ufer. Jean-Claude Berrouet, ehemaliger Weinmacher von Pétrus, stieß 2013 als beratender Önologe zu den technischen Teams des Châteaus.

Der Weinberg

Der Château Vray Croix de Gay wird in Pomerol angebaut und stammt von einem 3,67 Hektar großen Weinberg, der sich auf 9 Parzellen verteilt, die in Mikroparzellen unterteilt sind. Die Reben sind durchschnittlich 23 Jahre alt und stehen auf lehmigem Kies im Herzen der Hochebene von Pomerol. Der Weinberg ist seit 2018 für den biologischen Anbau zertifiziert.

Der Jahrgang

Insgesamt ein eher warmer und trockener Jahrgang im Vergleich zum Zehnjahresdurchschnitt. Die Merlot-Lese fand vom 5. bis 6. September statt. Die Cabernet Franc wurden am 22. September geerntet.

Vinifizierung und Ausbau

Im Anschluss an eine 20-tägige Maischegärung erfolgte der 18-monatige Ausbau in Barriques (30% neue Fässer, der Rest in Fässern mit einem Wein und in Amphoren).

Assemblage

Dieser Château Vray Croix de Gay 2022 wurde aus den Bordeaux-Rebsorten Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%) hergestellt.