Château Trotte Vieille 2019

Der opulente Abgang, geprägt von 49 % Cabernet Franc und 3 % Cabernet Sauvignon, kündigt eine eigenständige und komplexe Entwicklung an. Die aromatische Frische wird in diesem Jahr auch durch die 48 % Merlot eingebracht, die bei perfekter Reife gelesen wurden. Man spürt das Potenzial und freut sich darüber. Viel Strahlkraft.

Superbe, echt betörende Ausbauaromatik der grossen Weine, komplex, fruchtig-würzig mit besonderen mineralischen Akzenten, demonstriert im Mund nicht nur besondere Fülle und Rasse, sondern auch exquisite Tiefe, Spannkraft und Länge; erstklassiges Tannin mit Schliff. Komplett­er Wein, der lange reifen darf – und dies auch sollte.

Dies bietet einen sehr geradlinigen Strahl dunkler Johannisbeer-, Pflaumen- und Brombeeraromen mit einer ausgeprägten Röstaromatik, während Noten von versengtem Tabakblatt, Wacholder und Zedernholz den Abgang ausfüllen. Am Ende etwas streng, doch Tiefe und Länge sind vorhanden. Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Am besten zwischen 2024 und 2037. 3.000 Kisten produziert.

Auf dem Kalksteinplateau gepflanzt, mit nur 30 cm darüberliegendem Lehm, verströmt Trotte Vieille dank der 49 % Cabernet Franc in der Cuvée eine angenehme Minzfrische. Seit meiner letzten Verkostung im Jahr 2021 hat er sich recht schnell entwickelt und zeigt am Gaumen gebackene Pflaume, Mokka-Fülle und eine ausgeprägte Sapidität. Seine einst kreidigen, etwas straffen Tannine sind einer sanften, geschmeidigen Saftigkeit gewichen. Ein fleischiger Wein mit großem Publikumsappeal und für seinen hohen Rang nicht übermäßig teuer.

Der 2019er Trotte Vieille zeigt sich in der Nase etwas verschlossen, doch sehr attraktive Aromen von Schwarzkirsche und Jod entfalten sich mit Luft allmählich. Im Hintergrund erscheint ein Hauch frische Feige. Am Gaumen, gut ausbalanciert, präsentiert er reine Aromen von Brombeere und Himbeere, durchzogen von Graphit und Mineralität. Fast im Stil des linken Ufers, zeigt er große Klarheit und fächert sich im Finale wunderbar auf. Hervorragend.

Perfekt reife Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren zeigen sich mit nur wenig Mühe, bevor sich alle Nuancen von Lakritz, feuchter Erde, Mokka und Schokolade entfalten. Mittel bis vollmundig, lebhaft, getragen, lang und elegant, besitzt der Wein die Struktur, um über Jahrzehnte zu reifen und sich zu entwickeln – was erfreulich ist, denn es wird einige Zeit dauern, bis sich seine mineralischen Essenzen, Gewürz- und Blütennoten vollständig ausprägen. Trinken von 2025 bis 2050.

Wunderschön reine Noten von blauen Früchten, Veilchen, Frühlingsblüten und Graphit entströmen dem 2019 Château Trotte Vieille, einem seidigen, konzentrierten, sensationellen Saint-Emilion. Offensichtlich der beste Jahrgang dieses Châteaus, den ich probiert habe; er ist mittel- bis vollmundig, bietet ein vielschichtiges, multidimensionales Mundgefühl, schöne Tannine und ein großartiges Finale. Ein „Wow“-Wein dieses Jahrgangs, der heute getrunken werden kann oder zwei Jahrzehnte im Keller reifen darf. Bravo!

Trotte Vieille braucht oft ein paar Jahre in der Flasche, um die Strenge abzumildern, die aus dem hohen Anteil an Cabernet Franc auf nahezu reinem Kalksteinboden resultiert. Dieser 2019er wird das Warten wert sein und zeigt sich ebenso außergewöhnlich präzise und fein wie en primeur. Es gibt mundwässernde Schiefernoten, mit einem Hauch von Safran, weißem Pfeffer und zerstoßenem Stein, aber auch deutlich gourmande Anklänge von Lakritze, saftiger Himbeere und Brombeerfrucht sowie Cappuccino-Creme, die die Reife des Jahrgangs widerspiegeln. Großartig.

Der 2019 Trotte Vieille, eine Cuvée aus 49% Cabernet Franc, 48% Merlot und 3% Cabernet Sauvignon, zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Zunächst präsentieren sich Noten von Zedernholz und Unterholz, die sich zu gebackenen Brombeeren, Boysenbeer-Konfitüre und wilder Salbei mit einem Hauch von Nelken öffnen. Am Gaumen ist er dicht gepackt und vollmundig, mit einer erfrischenden Struktur und kaubaren Tanninen, würzigen Schichten und einem angehobenen Finale.

Der Grand Vin aus 2019, aus der Kombination Merlot/Cabernet Franc, die durch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon gewürzt wird, bietet eine Textur, die sich auf einer mineralischen Spitze verlängert. Noch jung und vom Holz geprägt, ganz im traditionellen Stil des Cru, wird er länger brauchen, um seine Tiefe freizugeben, mit strukturierenden, sanguinen Bitterstoffen im Finale.

Das durchschnittliche Rebalter beträgt 55 Jahre. Die ältesten, wurzelechten Reben sind über 130 Jahre alt. Der Ausbau dauert etwa 18 Monate in 100 % neuen Fässern (7 verschiedene Böttcher, ausschließlich Fässer mit mittlerem Toast). Das Bouquet stellt die Komplexität deutlich heraus. Es vereint perfekt Nuancen von schwarzen Beeren und Ausbau, während der Gaumen eine schlanke Silhouette zeigt, abgeschlossen von festen Tanninen, die den Wein über die Zeit tragen können. Erfrischende Salzigkeit im Finale. Ein Wein, der sich nicht sofort zeigen kann und es auch nicht will. Das ist vielleicht sein Handicap, doch bestätigt er im Laufe der Jahre seine Fähigkeit, exzellente Drives abzuliefern! Geduld ist die Devise.