Château Trotte Vieille 2018

Sehr verschlossene Aromatik des Weines, der lange reifen muss; wuchtiger Ansatz, grosse Tiefe, exquisite Rasse und besondere Mineralität trotz der Fülle, langer, saftiger Ausklang auf Noten von Kräutern und Heidelbeeren; im Stil des Jahres, sicher, doch mit bei den Besten!

Tendiert stilistisch zur Old-School-Richtung, mit einer Mischung aus herzhaftem, warmem Himbeercoulis, Sandelholz, rotem Tee und Noten von Bitterkirschpaste. Der Abgang zeigt guten Zug und anhaltende Länge, eingerahmt von einer fein gekörnten Zedernnote. Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Am besten zwischen 2022 und 2034. 3.000 Kisten produziert.

Äußerst konzentrierte Aromen von Cassis und Heidelbeeren, anfangs fast wie am linken Ufer (es gibt einen Mehrheitsanteil an Cabernet in der Cuvée), bis der Saft und die Schiefernote des Kalksteins im Mittelgaumen durchbrechen. Ich liebe das – es hält sein en primeur‑Versprechen voll ein. Ertrag von 38 hl/ha. 100 % neues Holz.

2018 ist das Jahr, in dem Trotte Vieille sein Niveau deutlich gesteigert hat. Von den ersten, blumig geprägten Noten in der Nase geht es über zu einem Gaumen mit samtiger Textur, mehreren Schichten süßer, üppiger, reiner, seidiger roter Früchte, einem Hauch von Eiche, Kräutern und Lakritz sowie einem sinnlichen Abgang. In jeder Hinsicht einfach großartig. Aus der Flasche deutlich besser als aus dem Fass, wird dieser Wein über 2–3 Jahrzehnte hinweg mühelos großartigen Trinkgenuss bieten. Ich bin überzeugt, dies ist der beste Wein, der je von Chateau Trotte Vieille erzeugt wurde. Der Wein wurde aus 54% Cabernet Franc, 44% Merlot und 2% Cabernet Sauvignon mit 14% Vol. Alkohol assembliert.

Tiefdunkles Rubin, violette Reflexe, dezenter heller Rand. Fein würzige schwarze Beerenfrucht, Nuancen von reifen Pflaumen, etwas Nougat, ein Hauch feiner Eiche, zarte Vanille. Komplex, ausgeprägte Fruchttextur, etwas Schokolade, gute Frische, runde Tannine, langer Abgang, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Vom oberen Plateau stammend und stets mit viel Cabernet Franc, zeigt der 2018 Château Trotte Vieille eine satte rubin-/purpurfarbene Robe sowie elegante, komplexe Noten von roten und blauen Früchten, Frühlingsblüten, Zedernholz und Veilchen. Am Gaumen wunderschön ausbalanciert, braucht er viel Luft, um sich von seiner besten Seite zu zeigen; er ist mittel- bis vollmundig, mit fokussierter, fester Textur, reifen Tanninen und einem schönen Finale. Wie immer besitzt er einen unglaublichen floralen Charakter, und die Fruchtreinheit ist hervorragend. Er benötigt 4–6 Jahre im Keller, dürfte sich aber 20 Jahre oder länger halten. Es ist einer der feinsten Weine, die ich von diesem Weingut probiert habe.

Der 2018 Trotte Vieille zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Zunächst verschlossen, öffnet er sich nach und nach und offenbart Sauerkirschen, wilde Blaubeeren und duftige Erdnoten, mit Anklängen von Nelkenöl und Zedernholz. Mittel bis vollmundig bietet der Gaumen gerade genug Frucht, eine kaubare Textur und eine angenehme Würze im Finale.

In seinen klassischen Tugenden bestätigt, mangelt es dem 2018er nicht an Format. In diesem chaotischen Jahr bewahrte er seine Frische, um einen Wein zu entwickeln, der auf der Finesse einer weit auskleidenden, ziemlich entspannten Frucht basiert. Sein Holzeinsatz endet in der Harmonie eines reifen, sanften Ganzen, das von Pfeffer und tanninen voll galanter Art vibriert.

Eine wunderschöne Nase von zarten Blüten, zwischen Cassisblüte und Levkojen, die sich am Gaumen entfaltet: betörend, äußerst reich, üppig und umhüllend wie in einem Kokon, mit einem mokageprägten Finale, dicht und sehr lang.

Dieser Wein offenbart sich mit großer Finesse. Er zeigt Frische, Frucht und eine Präzision, die er klar zum Ausdruck bringt und hervorhebt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig und von tragenden Tanninen gestützt. Diese sind straff, kompakt und im Einklang mit der Säure. Hier gibt es Rasse, Saft und Temperament. Fruchtiges Finale. Ein schöner Erfolg.