Château Thieuley 2022

Ein frischer und ausgewogener trockener Weißwein aus Bordeaux

Das Weingut

Das Château Thieuley entstand 1950, als André Courselle das Schloss kaufte, um es in ein Weingut umzuwandeln. Im Jahr 1972 wurde das Weingut von seinem Sohn Francis übernommen, der die Weinberge grundlegend umgestaltete. Die ursprünglichen 4 Hektar wurden auf 80 Hektar erweitert und umfassen nun das Château Thieuley, das Clos Saint Anne und das Château Saint Genès. Die Familie ist von der Leidenschaft ihrer Vorfahren geprägt, heute führen Sylvie und Marie Courselle, beide Agraringenieurinnen und Önologinnen, gemeinsam und mit großem Talent die Qualität der monumentalen Arbeit ihres Vaters fort.

Das Weinbaugebiet

Château Thieuley 2022 wird unter der Appellation Bordeaux Blancs Secs produziert und stammt aus Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden liegen.

In seinem ständigen Exzellenzstreben bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung. Das Château Thieuley ist mit den französischen Siegeln Terra Vitis, Haute Valeur Environnemental und dem europäischen Label Bee Friendly ausgezeichnet. Der Schutz der biologischen Vielfalt ist für das Château Thieuley von zentraler Bedeutung.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 war von einem Frühjahrsfrost geprägt, der sich zu 50 % auf die Weißweinreben auswirkte. Um die Balance und Frische zu bewahren, begann die Weinlese am 18. August und endete am 1. September.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Mazeration auf der Haut folgt eine pneumatische Pressung unter Stickstoff. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks vor einem fünfmonatigen Ausbau auf der Hefe, begleitet von Aufrühren des Hefesatzes.

Assemblage

Sauvignon Blanc (45%)
Semillon (40%)
Sauvignon gris (12%)
Colombard (3%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Château Thieuley 2022

Verkostung

Geruch
In der Nase köstliche Düfte von exotischen Früchten (Litschi, Passionsfrucht) und Rosen.

Geschmack
Aromatisch, am Gaumen verführt er durch seine Balance, seine Mineralität sowie eine sanfte Salzigkeit, die ihm eine schöne Länge verleiht.