Château Talbot 2016

Ein charmanter und dichter 4ème Cru classé von Saint-Julien

Château Talbot, ein 4ème Cru classé von 1855 in der Appellation Saint-Julien verkörpert die eigentliche Qualität des Jahrgangs 2016, der bereits jetzt als außergewöhnlich gilt. 

Château Talbot 2016 hat eine sehr dunkle, fast tintige Farbe. Auch wenn der Wein bei einer ersten Geruchsprobe wenig ausdrucksstark erscheint - da der Wein sehr dicht ist - offenbaren sich, nachdem der Wein etwas geatmet hat, delikate blumige Düfte, die durch fruchtige Aromen angereichert sind. Diese werden grundsätzlich von dunklem Beerenobst dominiert (Brombeere, schwarze Feige), mit einigen balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Wein sinnlich mit einem präzisen und erfrischenden Auftakt. Das Tanningerüst ist raffiniert, mit Tanninen, die eine sehr schöne Reife aufweisen. Der Wein ist mild, die Tannine schmeicheln dem Gaumen, ohne an Charakter zu verlieren. Der Abgang ist wohlschmeckend und der Wein ist insgesamt ausgeglichen. Ein Talbot, der - schon immer ein Charmeur - an Kraft und Vollmundigkeit gewinnt!