Ein kräftiger, frischer und eleganter Rotwein aus Saint-Julien
Château Talbot verdankt seinen Namen, der Legende nach, dem englischen Connetable Talbot, einem Mann des Krieges, der 1453 die berühmte Schlacht von Castillon verloren hat. Dieser
4ème Cru Classé von 1855, der in der Appellation
Saint-Julien produziert wird, stammt aus einem 102 Hektar großen Weinberg. Dieser setzt sich aus Reben zusammen, die im Durchschnitt 60 Jahre alt sind und auf Kies des Médoc angepflanzt sind. Der Wein wird in Barriques aufgezogen (50% neue Barriques). Die Assemblage des Jahrgangs 1995 besteht aus 58%
Cabernet Sauvignon, 33%
Merlot, 6% Petit Verdot und 3%
Cabernet Franc.
Château Talbot 1995, der sich in einer
tiefroten, leicht
bernsteinfarbenen Robe präsentiert, entfaltet eine
komplexe und
vornehme Nase, mit
holzigen Aromen und Noten von gut
verschmolzenen Früchten. Im Mund zeigt er sich
kraftvoll, mit einem
sanften Tanningerüst, und bietet anschließend
frische und
elegante Noten.
