Château Smith Haut Lafitte 2019

Der 2019er Smith Haut Lafitte ist ein dichter, explosiver Wein. Überreife Schwarzkirsche, Pflaume, Mokka, neues Leder und Lakritz sättigen den Gaumen in einem Wein, der üppige Textur und Struktur ausbalanciert. Der 2019er ist ein opulenter Smith Haut Lafitte, der ein paar Jahre braucht, um etwas Babyfett abzubauen. Zweifellos ein Kraftpaket. Getrocknete Kräuter, Leder, Tabak, Weihrauch und Graphit verleihen durchgehend markante würzige Nuancen.

Ein breiter, reicher und schmeichelnder Wein mit schönen Noten von Cassis, Pflaumenpüree und Brombeer-Pâte-de-Fruit. Struktur erhält er durch eine versteckte Erlen-Note, dazu kommen süßer Tabak und Eisenakzente im Abgang. Starker Auftritt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2024 bis 2036. 10.000 Kisten produziert, 2.400 Kisten importiert.

Mit 60 % neuem Holz zeigt sich beim ersten Probieren viel Fülle und deutlich spürlicher Alkohol. Doch mit Luft entfalten sich duftige, reife dunkle Fruchtaromen, verbunden mit eleganten Tanninen und frischer Säure, die alles in Balance halten. Ein verführerischer Wein mit samtiger Textur, großer Konzentration und Reinheit – er wird hervorragend reifen.

Intensiver Brombeer- und Graphitcharakter steigt aus dem Glas auf, begleitet von getrockneten Veilchen, Tinte und etwas Asphalt. Vollmundig, mit wunderbar integrierten Tanninen, die sich über den Gaumen ausbreiten und einen tief in den Wein hineinziehen. Nachklang von Bleistift und Schwarzer Johannisbeere. Dicht gewoben mit einer kashmirartigen Textur. Ein vollständiger, zum Nachdenken anregender Wein. Ab 2028 und darüber hinaus probieren.

Fast undurchsichtig in der Farbe, fesselt die Nase schon beim ersten Schwenken und Riechen mit Brombeeren, Rauch, Schwarzkirsche, Espresso, feuchter Erde, Kakao und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein bereits ausdrucksstark. Üppig, verführerisch, seidig, frisch und reich, überziehen die Fruchtschichten den Gaumen und führen zu einem sinnlichen Finale, erfüllt von Wellen dunkelroter Früchte, die nachhallen und sich ausbreiten. Der Wein ist jetzt schon so gut, dass wir die Flasche zum Abendessen getrunken haben, im Wissen, dass er sich in den nächsten 2–3 Jahrzehnten immer weiter verbessern wird. Trinken von 2025 bis 2055.

Der 2019er Château Smith Haut Lafitte erinnert mich ein wenig an den 2009er und zeigt einen reichen, kraftvollen Stil mit Cassis-, Blaubeer- und Schwarze Himbeer-Frucht sowie kreidiger Mineralität, rauchiger Erde, Tabak und Noten von Bleistiftspänen. Eine Cuvée aus 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc und der Rest Petit Verdot; dieser Wein mit seiner üppigen, schmelzigen Textur besitzt enorme Konzentration, süße Tannine sowie die für den Jahrgang typische Eleganz und Finesse. Als einer der konzentriertesten und kraftvollsten Weine des Jahrgangs benötigt er 4–5 Jahre Flaschenreife (oder eine kräftige Karaffierung) und wird sich bei guter Lagerung über 30+ Jahre entwickeln. Man kann gar nicht genug hervorheben, was die Eigentümer Daniel und Florence Cathiard sowie Kellermeister Fabien Teitgen auf diesem Gut weiterhin leisten.

Kunz Fassprobe 2020: Dichtes, samtenes, kräftiges, komplexes, laktisches Bouquet, schwarze Kirschen, fein Zwetschgen, Mocca, Lakritze, Feuerstein, dunkle Schokolade. Dichtverwobener, eleganter Gaumen mit kräftiger, dunkler Aromatik, feinem Tannin, cremiger Struktur, dichter Frucht, langer, kräftiger, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.

Eine weichere Struktur und Textur als der 2018er – präzise, gekonnt. Inzwischen leistet sich das Team von Smith Haut Lafitte kaum noch einen Fehltritt: Der Charakter des Jahrgangs mag anders sein, doch nicht die Qualität, die man im Glas findet, und auch nicht das Vertrauen, mit dem man ihn öffnen und mit Freunden teilen kann. Die gleiche Handschrift ist da – Graphit, Bleistiftmine, Tannine mit schiefriger Textur, der Charakter und die Signatur des Cabernet Sauvignon, und dazu eine große Portion Freude.

[ En-Primeur-Bewertungen 2019: 90 ] null

Eine opulente Nase, die einen unwiderstehlich anzieht, mit Noten von Zartbitterschokoladen-Ganache, Kirsche, Ente-Pflaume und Holunder. Ein überwältigender Gaumen dunkler Früchte, seidig und samtig, geschmeidig und sinnlich, der Lust macht, sich in einem Sessel am Feuer einzukuscheln. Enorme Dichte und Tannine so fein wie ein Band verleihen ihm eine außergewöhnliche Präsenz und Strahlkraft, während das Finale lang und schwelgerisch ausklingt.

Die Nase ist frisch, komplex und elegant und bietet ein feines Korn, schöne Reife sowie eine gewisse Cremigkeit. Es zeigen sich Noten von Boysenbeere, cremiger Schwarzer Johannisbeere und etwas dezenter von saftiger Erdbeere, verbunden mit kleinen Anklängen von säuerlicher/zerdrückter Himbeere sowie feinen Nuancen von Kornblume, Lilie, salzigen Kieseln und dezenten Pfeffernoten. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, elegant und präzise, mit Frische, Schmelz, schöner Definition, einer säuerlichen Trame, Mineralität, Zurückhaltung, attraktivem Volumen/Rundheit, einer Spannung und einer cremigen Textur in perfekter Balance. Eine schöne Struktur – kraftvoll, aber kontrolliert und zurückgenommen. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von zerdrückter Brombeere, saftiger/gefühlter/frischer Pflaume und etwas zarter Himbeere, ergänzt durch Anklänge von fleischiger Erdbeere, Schokolade, gerösteter Mandel, Röstnoten sowie feine Nuancen von Sternanis und Pfeffer, dezente Anklänge von Karamellisierung im Hintergrund und eine kaum wahrnehmbare Spur Veilchen. Die Tannine sind elegant, berauschend und rassig. Sehr gelungene Bitternoten. Ein subtiler Hauch angenehmer Kakao-/Röstbitterkeit bleibt im Nachhall.

Dunkle, intensive, jugendliche Farbe. In der Nase fruchtig, zugleich frisch und sehr reif, mit dem Schwenken sehr intensiv werdend. Unterlegt von schwarzen Früchten und Zitrusnoten. Großzügig im Antrunk und in der Mundmitte entwickelt sich der Wein auf einem weichen, schmelzenden Körper und zeigt im Finale einen Hauch positiver Strenge (noch etwas warten). Langer, komplexer Nachhall mit Aromen von Brombeeren und Gewürzen. Sehr schöne Entwicklung.

96–98. Fassprobe. Dieser anspruchsvolle, reichhaltige Wein ist voller dichter Brombeerfrucht. Er ist eine überschwängliche Feier biologisch angebauter Früchte und zeigt zudem die feste Struktur, um im Keller gut zu reifen.