Château Palmer 2023

Tiefdunkle Farbe, nobel im Duft, dunkle Beeren, Tabak, Kräuter, Weihnachtsgewürze; voluminöser Auftakt, dann straffer werdend, gut strukturiert, zupackendes Tannin, knackige Frucht, viel Spannung, wird gegen Ende immer leichtfüssiger, zeigt Rasse und Länge. Eindrücklich.

Was für ein Palmer 2023! Verrückte Aromen, voll und strahlend, mit intensiven Düften von rosa und violetten Blüten, Damson‑Pflaume – eindeutig reif, aber ohne spürige Wärme – dazu etwas Graphit und Lakritz in der Nase sowie getrocknete Kräuternoten vom Cabernet. Reich, vielschichtig und vollmundig, man könnte ihn opulent nennen, voller Geschmack und sehr fruchtbetont. Nicht so offen saftig wie manch anderer, sondern harmonischer und ausgewogener; die Tannine sind perfekt mit Frucht und Säure integriert, mit der zusätzlichen Fülle, die der Merlot der Cuvée verleiht. Kraftvoll und strukturiert, aber weniger ernst als einige, mit großartiger Energie, Großzügigkeit und Charme in der Textur, zugleich fokussiert mit langem Nachhall. Etwas äußerst Fesselndes daran. Viel kühle Klassik im Abgang mit einer salzigen, mineralischen, Austernschalen‑Unternote. 55 % neues Holz im ersten Jahr im Barrique, dann ein Jahr im 30‑hl‑Fuder. pH 3,75. 13 % Presswein. Ertrag 32 hl/ha.

Der Palmer 2023 wurde im Juli 2026 abgefüllt, zur selben Zeit wie Alter Ego. Wie zu erwarten, wirkt er im Vergleich in der Nase etwas kontrollierter und präziser; Anklänge von Pfingstrose und Veilchen verweisen klar auf seine Herkunft aus Margaux. Hervorragende Kontur. Am Gaumen mittelgewichtig mit seidig glatten Tanninen. Momentan nur einen Hauch mehr Rückgrat als sein direkt zuvor verkosteter Nachbar aus der Kategorie First Growth; zum Finale hin zeigt sich etwas mehr Graphit. Dieser Palmer legt sich über den Mund und scheint innerhalb der Appellation Margaux zu den am stärksten mineralisch geprägten zu gehören. Exzellent.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarter Mandarinenzest, reife Herzkirsche, frische Brombeere, feiner Hauch von Lakritz, noch etwas zurückhaltend. Komplex, kraftvoll, rote Kirsche, reif, feste Tannine, rassige Säure, Johannisbeernote im Finish, feine kräuterige Würze im Nachhall, lang anhaltend, ein vollmundiger Speisenbegleiter.

50 % Cabernet Sauvignon, 46 % Merlot, 4 % Petit Verdot, 32 hl/ha. Was für ein unglaubliches Parfüm, frischgepflückte Alpenheidelbeere, verführerischer Iris-Duft und Graphit. Im zweiten Ansatz edle Cassiswürze, Schattenmorellensaft und Schokopastillen. Am dicht verwobenen Gaumen mit samtiger Textur, tänzerischer vibrierender Rasse, berauschender Extraktfülle und durchtrainiertem Körper. Im nicht enden wollenden energiegeladenen Finale explodiert der Margaux, blaue Beeren, Holundernektar, tiefschürfende dunkle Mineralik und feinkörnige Adstringenz.

Zurückhaltener und subtiler als der Alter Ego in der ersten Nase, mit einem Hauch rauchiger Reduktion, doch es wird schnell klar, dass dieser Palmer voller gebündelter Energie und Spannung steckt. Tonnenweise Graphit, zerstoßener Stein, zerdrückte Rosen und Pfingstrosen rollen in aromatischen Wellen über den Gaumen, begleitet von klar definierten, fein herausgearbeiteten blauen und roten Früchten. Dazu kommen würzige Noten und ein spürbarer Vorwärtsdrang. Ertrag 32 hl/ha, 55 % neues Holz für den Ausbau im ersten Jahr; anschließend reift der Wein im zweiten Jahr in 3.000‑Liter-Eichenfässern.

Bewertung: 95–97. Wie ein wohlwollender Märchenkönig kleidet sich die Nase nur in Purpur. Alles ist von Vornehmheit und Zartheit geprägt, mit Aromen von Waldbeeren und frisch geschnittenen Blumen. Die anmutige, aber beharrliche Präsenz des Weins am Gaumen ist absolut einzigartig. Spannung, Balance und Kraft, alles in ein seidiges Gewand gehüllt, für einen sinnlichen und floralen Wein.

Nicht der „renommierteste“ unter den Bordeaux-Jahrgängen, aber im château Palmer eine schöne Stilübung ganz auf Finesse. Fast mit einem pinotartigen Zug: knackig, sehr frisch, mit Anklängen an Morgentau, Pfingstrose, Flieder und Iris. Am Gaumen kein großes Volumen; er zeigt sich geradlinig, eher schlank und stromlinienförmig, getragen von einer schönen Säurespur. Die Delikatesse überwiegt und begleitet die feine Zeichnung des Weins: bekömmlich, lebhaft, sehr subtil und charmant.

Veilchen, Tabak, Brombeeren, Zigarrenkiste, Gewürze und schwarze Kirschen bilden das Bukett. Am Gaumen ist der Wein seidig, üppig, geschliffen und frisch. Er zeigt Länge, Reinheit, samtige Tannine und ein rassiges, energiegeladenes, fruchtbetontes Finale mit einem exotischen Hauch von Kardamom im Abgang, der noch mehr Spannung verleiht. Der nahezu nahtlose Nachhall hält 50 Sekunden an. Die Cuvée besteht aus 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot und 4% Petit Verdot. 14% Vol., pH 3,75. Die Lese fand vom 11. September bis 5. Oktober statt. Die paar zusätzlichen Tage im September machten in diesem Jahr den Unterschied. Die Erträge sind spärlich, 32 Hektoliter pro Hektar. Trinkreife: 2029–2065. 97–99 Punkte.

96-98. Fassprobe. Dieser kraftvolle Wein besitzt feste, dunkle Tannine und reichhaltige, saftige dunkle Früchte. Er ist dicht und konzentriert, mit dunkler Struktur und großem Potenzial. Er ist biologisch und biodynamisch.

Jugendlich kompakt, mit einem kernigen, weinigen Zentrum aus Schwarzkirsch-, Brombeer- und Boysenbeerkonfitüre, getragen von saftiger, schön eingebundener Säure, umspielt von Noten getrockneter Veilchen, Hagebutte, Sandelholz und schwarzem Tee. Im Abgang zeigt sich ein durchaus ernstzunehmendes Kräftemessen, das zusätzlichen Grip und Tiefe bringt und ihn klar aus der Masse heraushebt. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am besten von 2027 bis 2040. 11.500 Kisten produziert.