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Château Palmer 2000

Château Palmer 2000
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    Ein ausgewogener und köstlicher Rotwein aus Margaux

    Das Haus Château Palmer erstreckt sich über 66 Hektar Weinberge, die in der Gemeinde Cantenac in der Appellation Margaux liegen. Nach einem Jahr mehr oder weniger guter klimatischer Bedingungen ist dieser Jahrgang 2000 ein Verschnitt von Cabernet Sauvignon (53%) und Merlot (47%). 

    Dem Auge präsentiert sich dieser Wein in einem reichen, dichten Rubinrot, das violettfarben schimmert. In der Nase zeigen sich Noten von Bleistiftmine, schwarzem Pfeffer, Pflaume und Eukalyptus. Die Nase ist kräftig, gebieterisch und komplex. Der Château Palmer 2000 ist im Mund beeindruckend. Der Anklang entwickelt sich auf erstklassigen Tanninen und zeigt köstliche Fruchtaromen neben einer tadellosen Frische. Das Finale ist besonders schmackhaft und sehr lang

    Parker : 94 / 100
    R. Gabriel : 19 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted at the Château Palmer vertical in London, the 2000 Château Palmer was closed for a number of years, but it appears to be finally opening. Deep in colour, there remains a slight broodiness on the nose, although it loses its inhibitions and develops potent blackberry, strawberry and mint aromas, perhaps just a smudge of camphor. It is unashamedly rich on the entry: intense and vibrant with layers of black cherry and cassis fruit pierced by a fine line of acidity. This millennial tightens everything up towards the, finish whereupon it reverts to something much more classic in style, long and tensile. It does not quite occupy the same class as the 2005 or the imperial 2010, but it certainly has long-term potential. My advice? Give it another 4-5 years in the cellar. Tasted May 2015.
    BordeauxMargaux
    Alkohol
    13

    Traubensorten
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

    Süssweine
    Nein

    J. Robinson
    18

    R. Gabriel
    19

    Wine Spectator
    97

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Médoc

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Margaux

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Château Palmer

    Klassifikation
    3e cru classé

    Parker
    94

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3