Château Montrose 2018
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Ein sehr großer Saint - Estèphe in einem außergewöhnlichen Jahrgang
Der Besitz
Das Château Montrose, das sich seit 2006 im Besitz der Brüder Martin und Olivier Bouygues befindet, ist eine emblematische Referenz der Appellation Saint - Estèphe. Dieser im Jahr 1855 als Second Cru Classé klassifizierte Wein wacht über eines der schönsten Terroirs des Médoc. In der Vergangenheit wie auch heute zeichnet sich Château Montrose durch die Qualität seiner Weine, seinen Stil und seine Vornehmheit aus, die das Weingut zu einem unumgänglichen und weltweit renommierten Weingut machen.
Der Weinberg
Als Wahrzeichen der großen Weine von Saint-Estèphe wacht das Château Montrose über einen 95 Hektar großen Weinberg, der sich in einer außergewöhnlichen Lage befindet, die als eines der größten Terroirs der Region Bordeaux gilt. Dieser riesige, in einem Stück gelegene Weinberg stellt eine Rarität auf einem Terroir dar, das als "Kern der Elite" gilt. Die Weinberge des Château Montrose liegen nicht weit von der Gironde-Mündung entfernt und befinden sich auf Terrassen aus Kies, der an der Oberfläche mit Sand vermischt ist, während der Unterboden lehmhaltig ist.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2018 markiert nämlich den Beginn der Umstellung des Weinbergs auf biologischen Weinbau. Als Jahr der Herausforderungen war 2018 aufgrund von Regenfällen von einem hohen Schädlingsdruck mit falschem Mehltau geprägt. Dennoch sorgten die anschließenden klimatischen Bedingungen für das Beste mit kleinen und konzentrierten Beeren.
Assemblage
72 % Cabernet Sauvignon
20 % Merlot
6 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot.
Composed of 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, harvested from September 17 to October 5, the 2018 Montrose has a very deep purple-black color and opens with tantalizing notes of crème de cassis, Black Forest cake, hoisin and mocha with nuances of molten licorice, fertile loam, cast iron pan and incense. Big, rich, full and powerful in the mouth, the voluptuous fruit has a rock-solid backbone of very firm, very ripe tannins to match with tons of freshness and an epically long, exotic spice finish. A magnificent monster of a Montrose!