Château Montrose 2005

Noch jung und straff, dicht und frisch, braucht dieser große Wein noch etwas Zeit. Insgesamt dürfte er sich innerhalb des nächsten Jahrzehnts zu einem sehr schönen Klassiker entwickeln.

Noch immer etwas dunkel und grüblerisch, mit einem holzkohligen Rahmen um intensiv ausgeprägte Feigen- und Schwarze-Johannisbeer-Frucht. Das lange Finale lässt einen tiefen Strom von schwelendem Tabak und warmen Steinnnoten hindurchziehen. Streng und scheinbar wortkarg, dabei durch und durch wunderschön. Vielleicht nicht Ihr Stil, aber das ist unbestreitbar. -- Blindverkostung '01/'03/'05 Bordeaux-Retrospektive (Dezember 2017). Am besten von 2022 bis 2042. 25.555 Kisten produziert.

Tiefe florale Noten und wunderbare dunkle Früchte. Zunächst überraschend weich und seidig, dann wird die klassische Festigkeit zum Abgang hin deutlich. Es besitzt eine natürlichere Fülle als die meisten 2015er – ein hervorragend vinifizierter Wein aus einem großartigen Terroir.

Noch immer sehr verschlossen, aber ich habe ihn neulich beim Abendessen sehr genossen. In der Nase jede Menge Gewürze, Beeren, fleischige Noten, Nelke und Schokolade. Vollmundig, mit weichen, seidigen Tanninen und viel reifer, konzentrierter Frucht. Noch immer zupackend und „kauig“. Er beginnt sich jetzt gerade erst zu öffnen. Trinken oder lagern.

Mittelkräftiges Granatrot. Weicher, süßlicher Auftakt am Gaumen, danach am Schluss ein Hauch von Röstaromen. Die Tannine sind noch da, werden aber milder. Im Abgang etwas kurz. (JR)

Kraftvoll, konzentriert, tiefgründig, lang, intensiv, jugendlich und tanninbetont: Das hat ein starkes Rückgrat und wird mühelos 2 bis 3 Jahrzehnte lang anmutig reifen können. Doch im Moment ist er noch nicht trinkreif. Geben Sie ihm daher entweder 2 Stunden Luft oder warten Sie weitere 5 bis 10 Jahre.

Tiefdunkles Rubin-Granat, violette Reflexe, breite Aufhellung zum Rand hin. In der Nase zarte, erdig-würzige Noten, dunkle Beeren, feine mineralische Anklänge. Am Gaumen festes Tanningerüst, Bitterschokolade, frische, süße Beeren; bereits mit großer Länge, sehr typische Terroir-Note, süßer Kern. Besitzt enormes Reifepotenzial und setzt seine grandiose Erfolgsserie fort.

Ein großer, reicher, wunderschöner Montrose: Der 2005er zeigt eine tief rubin-/pflaumenfarbene Robe sowie klassische Saint-Estèphe-Noten von dunkler Johannisbeere und Cassis, verwoben mit Anklängen von Graphit, Leder und Veilchen. Ein kraftvoller, reicher, konzentrierter Wein mit mittlerem bis vollem Körper, der mit einem großartigen Frischegefühl, makelloser Balance sowie bemerkenswerter Reinheit und Präzision überzeugt. Er beginnt gerade erst, einen Hauch von Reife zu zeigen, und scheint in die frühen Phasen seines optimalen Trinkfensters einzutreten. Zudem waren dies die besten Flaschen, die ich bislang hatte – ein Hinweis darauf, dass er gerade die Kurve nimmt und sein volles Potenzial offenbart. Eine Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und einem Spritzer Petit Verdot; stilistisch ist er nicht weit vom 2010er entfernt, vielleicht mit einem Tick mehr Zugänglichkeit. In kühlen Kellern dürfte er noch weitere 30 Jahre mühelos reifen.

06: Dunkles Granat mit lila Reflexen, tief in der Mitte. Verhaltenes Bouquet, viel Backpflaumen zeigend, tintige Anflüge, Trüffel, hat Mühe sich zu zeigend und wird im Nasenbild von seinen massiven Tanninen fast etwas blockiert. Fester Gaumen, blau- bis schwarzbeerige Konturen, fester, sanftkerniger Biss, fast schon brutale Adstringenz von Gerbstoffen die sich eher eckig bis arrogant zeigen und sehr, sehr viel Geduld verlangen werden. Noch ist das letzte Punktekapitel noch nicht geschrieben. Aber bis wir hier aufrunden, muss sich erst einmal ein Gegengewicht zu den dominierenden Gerbstoffen während der weiteren Fassreife und späterer Flaschenreife zeigen. (18/20). 09: Dunkles Granat, satt in der Mitte. Warmes Bouquet von Dörrfrüchten, Teer und Trüffelnoten, zeigt sich ziemlich füllig im Ansatz, obwohl er noch verschlossen ist. Im Gaumen fest, mit Fleisch und Biss, aber reifen Tanninen und deshalb ist er als Essbegleiter doch ein guter Sparringpartner. (18/20). 11: Dunkles, sattes Granat. Dicht und tief, rotbeerige Tendenzen, herrliche Kirschentöne, herrliches Terroirparfüm, Steinmehl und weisser Pfeffer, die typische, feminine 2005er-Süsse dokumentierend. Eleganter Gaumen, die Gerbstoffe sind schon wunderschön integriert, die Säure ist noch etwas vordergründig, braucht viel Zeit, muss aber dabei das dezent kapselige noch ablegen. (18/20). 11: Nobles Bouquet, dunkle Schokonoten, Edelhölzer, etwas Tabak und feine Lederspuren, die Frucht wirkt reif und zeigt pflaumige Konturen. Ausgeglichene Adstringenz, samtiges Extrakt, dezent tintige Noten im Extrakt, die Flaschen verlangt nach recht viel Reife. Aus alle Fälle ein grosses Terroir anzeigend. (19/20). 15: Noch sehr jung unf fordernd. Ein ernsthafter Wein, mit einer gewissen Introvertation. Zumindest noch für die nächsten 5 Jahre. (19/20). 19: Extrem dunkel, in der Mitte fast schwarz. Das Bouquet zeigt den Wunsch, erstmals nach langen Jahren der Verschlossenheit, gefallen zu wollen. Er zeigt dabei mehr Würze wie Frucht. Erst findet man Alpenheidelbeeren, dann wechselt das Nasenbild aber schnell auf schwarzen Pfeffer, Karbonileum, dunkles Leder und Baumnuss. Im Gaumen zeigt er von Beginn weg seine dramatische Länge, die Tannine bilden eine noble, jedoch immer noch verlangende Adstringenz. Dekantieren! (19/20). 21: Dunkles Rubin mit letzten violetten Reflexen. Obwohl noch zurückhaltend, zeigt sich das engmaschige Bouquet präzise und fadengerade. Das Nasenbild strahlt ebenso viel florale wie fruchtige Noten aus. Letztere sind minim rotbeerig und vor allem blau- und schwarzbeerig, ergänzt mit Lakritze, schwarzer Schokolade und Minze und Thymian. Im Gaumen tritt er erst sehr angenehm auf. Schon fast eine erste Reife vortäuschend, dann greifen die Gerbstoffe zu und erhöhen die Adstringenz. Sie vermelden die Botschaft eines sehr langen Lebens. Perfekt vinifiziert und einer der ersten grossen Weine von Château Montrose nach der langen Ära der Familie Charmolüe. (19/20). 22: Magnum. Purpur-Violett-Schwarz. Was für eine Farbe! Gibt sich, für einen jungen Montrose, relativ zugänglich. Tintiger Ansatz. Backpflaumen, Trüffel, schwarze Pfefferkörner, Pfeifentabak. Trotz seiner vermuteten Kraft gibt er sich durchaus nobel im Nasenbild, erhaben, royal. Nach ein paar Minuten duftet es nach Heidelbeeren und schwarzer Johannisbeeren. Dann folgen frische Kräuter und der nasale Reigen wird immer vielschichtiger und grösser. Im Gaumen gefällt er durch seine stromlinienförmige Art, ist gerade und präzis ausgerichtet. Die massigen und doch angerundeten Tannine wissen sich einzugliedern. Das Finale berauscht und beindruckt gleichzeitig. Ein perfekter Montrose auf dem Weg zur Maximalwertung. Diese erreicht er wohl in etwa 10 Jahren. Wer wartet, kriegt da noch mehr. Wer nicht wartet, kriegt jetzt schon ganz viel. (19/20).

Tiefgründiges, dunkles, samtenes, komplexes Bouquet, schwarze Beeren, schwarzer Cassis, Mahagoni, Trüffel, Korinthen, feine Röstaromen. Dichter, vielschichtiger, eleganter, fein kraftvoller Gaumen mit viel feinem Tannin, konzentrierter Struktur, konzentrierter, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, dichter, dunkler Abgang mit dunklen Rückaromen. 20/20 trinken - 2050

Der letzte Jahrgang von Montrose unter der Familie Charmolüe, bevor die Bouygues das Gut 2006 kauften. Tintiges Pflaumenrot in der Farbe, vom allerersten Schluck an ungemein verführerisch. So saftig, mit so präzise kontrollierter Extraktion, ausgewogen und doch intensiv und konzentriert, mit Schichten von nach wie vor lebhaftem Cassis, Heidelbeere, Eukalyptus und Kakaobohne. Man erkennt nun klar, wohin die Reise geht, doch in den nächsten Jahren wird er weiter zulegen und dann jahrzehntelang auf einem Plateau bleiben. Der Beweis, dass die Bouygues – egal, was sie im darauffolgenden Jahr dafür bezahlt haben – eines der größten Güter im Médoc erwarben. 60 % neues Holz.

Dies war der letzte Jahrgang für die Familie Charmolue – Jean-Bernard Delmas überwachte den Ausbau dieses Weins. In tiefem Granatrot mit einem Hauch von Ziegelrot am Rand präsentiert sich der 2005 Montrose aus 65 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Nach kurzem Schwenken explodiert die Nase mit einem fantastischen Duft nach Cassis-Pastillen, Kirschlikör, Rosinenkuchen und Waldboden, gefolgt von Anklängen an Anissamen, grob gemahlenen schwarzen Pfeffer und ungerauchte Zigarren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem felsenfesten Rückgrat aus festen, körnigen Tanninen und markanter Frische, die die muskulöse dunkle Frucht tragen; der Abgang ist sehr lang und mineralisch.

Ein schöner, ausgewogener Wein, für dieses Gewächs recht zugänglich, mit geschmeidigen, charmanten Tanninen, doch es fehlt ihm die Monumentalität seiner Vergleichsweine ebenso wie die Vinosität großer Jahrgänge wie 2000 oder 2003.

Granatrot mit rubinfarbenem Rand. Kraftiges, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Graphit, Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeeren. Am Gaumen verbindet er Kraft und Finesse perfekt, dazu sogar eine saftige Note. Ein körperreicher, tiefer, langer, eleganter und noch so jugendlicher Wein. Man kann ihn bereits genießen… sollte jedoch daran denken, ihn mindestens zwei Stunden zu dekantieren.

Logo auf dem Korken: A in einem Kreis (Amorim) Fehlerhafte Flasche Dunkle, intensive und bereits entwickelte Farbe. Zurückhaltende Nase, mit frischer, lakritziger Frucht. Am Gaumen schmeichelnd, sehr fruchtig und aromatisch, aber im Nachhall einen Hauch herb. Mittlere Länge. Das ist meine niedrigste Bewertung in 8 Verkostungen! Deutliche Unterschiede von Flasche zu Flasche!