Château Lynch-Bages 2004

Die Ausgewogenheit und Komplexität eines Cru Classé von Pauillac

Der Besitz

Das vor den Toren von Pauillac gelegene Château Lynch Bages ist ein Gut, das die Geschichte des Médoc geprägt hat. Das Terroir von Bages ist zwar seit dem 16. Jahrhundert bekannt, doch erst im 18. Jahrhundert gewann es an Ruhm. Mit dem Sohn eines irischen Staatsbürgers namens Thomas Lynch an der Spitze wurde der Cru de Bages auf der Weltausstellung in Paris anerkannt. Am Vorabend des Zweiten Weltkriegs ging das Château Lynch-Bages in den Besitz der Familie J-M Cazes über und ist eine der schönsten Referenzen der Appellation Pauillac.

Der Weinberg

Das Château Lynch-Bages bewirtschaftet einen 90 Hektar großen Weinberg, der auf den Graves Garonnaises von Pauillac liegt.

Der Jahrgang

Während das milde Frühlingswetter im Juni anhielt, war der Juli kühl und der August regnerisch. Die warmen und trockenen Bedingungen von September bis Mitte Oktober ermöglichten eine Verfeinerung der Reifegrade.Die bei voller Reife geernteten Beeren mit intensiver Farbe und hohen Tanninen brachten einen Wein hervor, der in seiner Konzentration an den Jahrgang 1999 und in seiner Frische an den Jahrgang 2001 erinnert.

Vinifizierung und Reifung

Manuelle Weinlese mit selektiver Auslese im Weinberg. Der Ausbau erfolgt 15 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 60 % neu sind.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (84 %), Merlot (9 %), Cabernet Franc (5 %) und Petit Verdot (2 %).

Weinbeschreibung

Château Lynch - Bages 2004 besticht durch seine Struktur sowie seine intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen