Château Lespault-Martillac 2015

Die Beeren wurden in perfektem Zustand zwischen dem 23. September und 12. Oktober gelesen, was auf die günstigen Konditionen dieses Jahrgangs zurückzuführen ist. Die Assemblage des Lespault-Martillac 2015 besteht zu 65% aus Merlot und 35% Cabernet Sauvignon. Durch die kleinen Trauben wurde ein konzentrierter Wein gewonnen, der eine schöne Ausgewogenheit, eine aromatische Frische und eine bemerkenswerte Dichte im Mund aufweist. Die Farbe ist violett und entfaltet schöne aromatische Ausdrücke roter Früchte und verführerische Noten. Beim Schwenken zeigt dieser Pessac-Léognan zu welchem Grad er energetisch und frisch ist. Beim Eintritt in den Mund ist er sehr angenehm mit einer Säure, die dem Wein fast eine Art von "Spannung" gibt. Auf der Zunge ist er schwer, zeigt eine Menge Frucht, sowie geschmeidige und sehr elegante Tannine. Der fruchtig und mineralische Nachklang (ein klassisches Merkmal des tiefen Kieselbodens) bestätigt die Großzügigkeit und den geschmacklichen Glanz dieses Weines. Lespault-Martillac 2015 ist ein gelungener Wein, der ernsthaftig ist und mit Konsistenz produziert wurde. Er ist sehr großzügig in seiner jetzigen Entwicklung und ist ohne Zweifel sehr gut zum Lagern geeignet.