Château Haut-Batailley 2012
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Beschreibung
Ein harmonischer Rotwein aus Pauillac
Der Name dieses Weins geht angeblich auf den 100 jährigen Krieg zwischen England und Frankreich zurück, während dem sich beide Armeen auf dem Boden dieses heutigen Grand Cru Bordelais gegenüberstanden.
Der Château Haut-Batailley 2012 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (71%) und Merlot (29%). Dieser Jahrgangswein besteht wieder einmal aus einem hohen Anteil aus sehr reifen Cabernet Sauvignon. Seine Robe ist von tiefer und schimmernder roter Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Noten von Früchten, die von einem leichten Würzaroma untermalt werden. Im Mund zeigt der Château Haut-Batailley 2012 seine elegante und ausgewogene Struktur, die viel Frische und Frucht besitzt. Die Tannine sind weich und rund, was ihm einen einschmeichelnden Charakter verleiht, der den Stil des Château Haut-Batailley sehr gut abbildet.
