Pomerol 2012 sortenreiner, ausgewogener Merlot
Der
Gazin 2012 ist weniger voll als seine Vorgänger und zeichnet sich dabei durch ein ganz besonderes Charakeristikum aus: er ist ein sortenreiner
Merlot aus der Region Libourne. Dieser
Jahrgang 2012 aus dem Hause
Château Gazin ist sehr aromatisch, wunderbar reif und mit qualitativ hochwertigen Tanninen - kurz ein feiner, verträglicher Wein mit einem vernünftigen Alkoholgehalt.
Die Farbe ist ein volles Violett. In der Nase präsentiert sich der
Gazin 2012 sinnlich, mit offenen, sauberen Aromen und einer appetitlichen Frische. Er zeigt wunderbar ausgewogene Aromen von Cassis, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach und nach werden die fruchtigen Aromen von leichten Röstaromen abgelöst. Beim Schwenken zeigen sich ebendiese Aromen: fruchtig und geröstet. Der
Anklang im Mund ist ebenfalls ausgewogen und von einer präzisen
Lebendigkeit. Am
Gaumen ist dieser
Pomerol elegant,
weich und voller Finesse. Die runden Tannine sind angenehmer als im Jahrgang 2011 und auch die Fruchtigkeit ist äußerst verlockend. Das Ensemble ist sehr
ausgewogen und lässt sich nach etwa 15 Jahren der Lagerung trinken. Auch ein technisch hervorragender Jahrgang.
