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Beschreibung
Das Weingut
Das Château de Fieuzal ist seit 2001 im Besitz von Brenda und Lochlann Quinn. Die gebürtigen Iren setzen mit Dynamik und Leidenschaft im Laufe der Jahrgänge den authentischen Ausdruck dieses Terroirs fort, der den Weinen dieses Cru classé aus Graves ihre Signatur verleiht.
Die Weinberge
Der 2022er Château de Fieuzal entstammt der Bordeaux-Appellation Pessac-Léognan und wird aus einem außergewöhnlichen Weinberg von 64 Hektar gewonnen, der dem Rotwein gewidmet ist. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben wachsen auf einem für die Appellation typischen Terroir, das aus feinen, mit Kies bedeckten Böden besteht.
Vinifizierung und Ausbau
Ausbau in Eichenfässern, darunter 35 % neue Fässer.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (50%)
Merlot (45%)
Petit Verdot (5%)
Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château de Fieuzal 2022
Verkostung
Robe
Die Robe hat eine schöne rubinrote Farbe.
Nase
Präzise: Die Nase öffnet sich mit intensiven fruchtigen Düften (frische rote Früchte, Johannisbeere, Brombeere). Mit zunehmender Belüftung präsentieren sich köstliche Lakritz- und Gewürznoten.
Gaumen
Der Mund ist eine perfekte Kombination aus Lebendigkeit und Eleganz und besticht durch seine Langlebigkeit sowie seine sanften, pudrigen Kakaonoten.
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