Château de Fieuzal 2016 - Rot

Jugendlich lebhaft, mit vielen Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Himbeerkonfitüre, unterlegt mit Anis- und süßem Tabak. Durchgängig vibrierend, mit einer Note von geröstetem Apfelholz, die dem Finale einen zweiten Kick verleiht. Am besten von 2022 bis 2032. 4.833 Kisten produziert.

Die rauchige Eiche ist etwas dominant, mildert sich jedoch am Gaumen und verleiht den reichen schwarzen Früchten einen angekohlten, rauchigen, Zigarrenkisten-Ton. Der Wein wirkt hell und lebhaft, mit festen Tanninen, großem Nachdruck und dem Eindruck, dass die Frucht dank wunderschöner Reife leicht extrahiert wurde. Ein guter Wein, der gut reifen wird.

Der 2016 de Fieuzal zeigt ein detailliertes, fokussiertes Bouquet mit Aromen von Brombeere, Zedernholz und schwarzen Oliven, wunderbar klar und präzise. Hier stellt sich ein Eindruck von Klassizismus und Klasse ein. Am mittelgewichtigen Gaumen finden sich geschmeidige Tannine, perfekt abgestimmte Säure und ein harmonisches, tertiäres Finale, das lange nachhallt. Dies ist ein herausragender Pessac-Léognan, den ich, bevor seine Identität enthüllt wurde, für Domaine de Chevalier hielt. Blind verkostet bei der jährlichen Southwold-Probe.

Mittlerer Körper, rund, weich und großzügig, mit runden, weichen, samtigen Fruchtnoten in Nase und Gaumen; der Wein endet auf polierte, dunkelrote, süße Frucht. In diesem Entwicklungsstadium etwas holzbetont, braucht der Wein Reife, damit sich alles harmonisch zusammenfügt.

Neues Eichenholz, einige rauchige Noten in Kombination mit zerdrückter roter Johannisbeere, Pflaume und einer krautigen Würze, insbesondere Minze. Am Gaumen eher voll, großzügig süße Frucht, noch ein fester tanninhaltiger Kern und ein langes, kräftiges Finale.

Der tief rubinfarbene 2016 Château de Fieuzal bietet die klassische kieselige, erdige Mineralität, die das Markenzeichen der Region Graves ist, sowie ausgeprägte Noten reifer Schwarzkirschen und Tabak. Mit mittlerem bis vollem Körper, bemerkenswerter Balance und Eleganz sowie feinen Tanninen sollte man diesen gut gemachten, äußerst angenehmen Rotwein in den kommenden 10–15 Jahren genießen.

Granatrubin. Kompakte, blaubeerige Nase, dahinter schwarze Johannisbeere und edle Würze, gute Dichte. Am kräftigen Gaumen mit mineralischem Kern und enormer Power ausgestattet, viel Brombeere im langen Nachhall – ein mit gutem Potenzial ausgestatteter Langstreckenläufer!

Kunz Fassprobe 17: (70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Würziges, mineralisches, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, dunkles Holz, Rauch, Graphit, Tabak. Dicht, samtig, kraftvoll am Gaumen mit viel gutem Tannin, samtiger Frucht, dunkler Aromatik, cremiger Struktur, langem, aromatischem Abgang.

(70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Würziges, mineralisches, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, dunkles Holz, Rauch, Graphit, Tabak. Dicht, samtig, kraftvoll am Gaumen mit viel gutem Tannin, samtiger Frucht, dunkler Aromatik, cremiger Struktur, langem, aromatischem Abgang. 18/20 2023 - 2040

Der 2016 de Fieuzal Rouge zeigt ein tiefes Granatrot. Er stürmt aus dem Glas mit kräftigen Aromen von Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre, eingekochten Pflaumen und Boysenbeeren, dazu Anklänge von wildem Salbei und Teer. Am mittelkräftigen Gaumen präsentiert er straffes, muskulöses Fruchtprofil, getragen von reifen, körnigen Tanninen und einer fesselnden Frische, und endet lang mit beschwingtem Nachhall.

Im Jahr 2016 wurde der gesamte, zu 60 % vom Frost getroffene Weinberg biodynamisch bewirtschaftet. Stephen Carrier reduzierte den Holzeinsatz im Ausbau und testete Vinifikation, Pigeage und Reifung in drei 320‑Liter-Amphoren für einen kleinen Teil der Merlots sowie in sechs 160‑Liter-Tongefäßen für Cabernet-Sauvignon. Mit seinen geschmeidigen Tanninen und seiner strahlenden, köstlichen Frucht zeigt sich der Wein ausgewogen. Ein Fieuzal zum Vergnügen.

Duft von frischen dunklen Früchten, Zan. Sehr schönes Mundgefühl, runde und seidige Tannine, gute Länge, saftig-gourmand.

Das Bouquet des 2016ers hat die während der Primeurverkostungen gezeigte Pracht wiedererlangt. Es ist dicht und zeigt sowohl würzige als auch fruchtige Nuancen mit Aromen von schwarzen Beeren. Seine Tannine sind straff. Er hat Schwung, Saft und viel Zeit vor sich. Heute zeigt Fieuzal seine Kraft und seine Fähigkeit zur Reifung im Keller.

Dunkle Farbe mit guter Intensität. Fruchtige Nase mit Noten von nassem Leder. Am Anfang großzügig, entwickelt sich in der Mitte sehr fruchtig, herzhaft im Mittelgaumen, der Wein beginnt zu schmelzen und endet auf einem seidigen Körper mit aromatischem, vollem Finale und umhüllter Tanninstruktur. Gute Länge.

Sehr intensive Aromen von roten Pflaumen und dunkel­fleischigen Pfirsichen, dazu ein Hauch von Granatapfel, machen diesen großzügigen, gut strukturierten Pessac-Léognan Rotwein sehr attraktiv. Die vollen, mäßig trockenen Tannine benötigen jedoch noch etwas Zeit, um sich zu integrieren. Ab 2021 besser, mit einer langen Zukunft vor sich.

Voll von schwarzen Früchten zeigt dieser gehaltvolle Wein Struktur und saftige Beerenaromen. Das trockene Tanningerüst balanciert die dichten schwarzen Früchte aus und ergibt einen Wein mit hervorragender Zukunft. Trinkreife ab 2024.