Château de Beaucastel 2018 - Rot

Sehr klar im Profil und verführerisch im Mund, mit Aromen von Cassis und Kirschpüree, nahtlos geschichtet mit geschmolzener roter Lakritze und Früchtekuchen-Noten. Ein Hauch geröstetes Apfelholz unterstreicht das Finale und lässt die Frucht die Hauptrolle spielen. Feine Akzente von Mesquite und Weihrauch halten sich vorerst im Hintergrund. Zugänglich, aber keine Eile. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret, Muscardin, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Picardan und Roussanne. Trinken jetzt bis 2038. 1.636 Kisten importiert.

Eine straffe und überzeugende Tanninstruktur, muskulös und derzeit fest verwoben, reich und konzentriert mit Brombeeren und Olivenpaste. Benötigt noch einige Jahre, doch bereits jetzt sind florale Aromen erkennbar, die den Kern überlagern, und das wird sich zu einem wunderschönen Beaucastel entwickeln. Bio. Cuvée ergänzt durch 10 % Counoise, 10 % einer Mischung aus Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, plus 10 % Roussanne und 5 % Cinsault.

Tiefes Rubinrot. In der duftigen Nase Kirsche, Blaubeere, rauchige Mineralität und ausgeprägte florale Noten, dazu Anklänge von Gewürzen und Garrigue. Saftige, gut konzentrierte Aromen von roten und dunklen Fruchtkonfitüren zeigen eine überraschende und willkommenen Energie bei dieser Tiefe und nehmen mit der Öffnung kandierte Lavendel- und Gewürznuancen auf. Sehr langer, lebhafter Abgang, in dem kernige Tannine Noten von floralen Pastillen und dunklen Beeren einrahmen.

Die Intensität der niedrigen Erträge ist hier deutlich zu schmecken und zu spüren. Im Kern finden sich Schichten von Erde, Garrigue und pfeffrigem Kirschlikör, schwarze Himbeere, Kirsche und würzige rote Pflaumen. Reich texturiert mit weichen, seidigen Tanninen und einem Finale, das mit Gewürzkiste, Kirschlikör, dunkelroten Beeren und Oliven nachhallt. Das wird schon früh großen Trinkgenuss bieten und sollte dennoch mindestens zwei Jahrzehnte halten.

Weiter zu den Rotweinen: Der 2018 Châteauneuf-du-Pape präsentierte sich sehr schön mit einer tief rubin-/purpurfarbenen Robe sowie klassischen Beaucastel-Aromen und -Geschmacken von dunkleren Johannisbeeren, Heidelbeeren, geräuchertem Fleisch, schwarzer Lakritze und gerösteten Kräutern. Mit mittelkräftiger bis voller Dichte, einer reinen, klaren, eleganten Textur, süßen Tanninen und einem großartigen Finale wird dieser nahtlose, elegante Beaucastel schon in der Jugend zugänglich sein und dennoch über 20 Jahre besten Trinkgenuss bieten.

Einer der Höhepunkte unserer Verkostung, seinem Stil treu und seinem Ruf gerecht, monumental am Gaumen durch seine Textur sowie seinen vollmundigen und würzigen Körper, mit viel Maß in der Kraft und einer ebenso spektakulären Feinheit des Duftes.

Ein recht saftiges Aromaprofil mit deutlich mediterraner Prägung: Kräuter der Macchie, Garrigue und Gewürze. Die Frucht wird von den Aromen des Mourvèdre dominiert. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, doch das Tanningerüst zieht sich im Finale schön zusammen, ohne jede rauhe Bissigkeit. Eine schöne, frische Spannung belebt diesen Wein.