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Château d'Esclans : Garrus 2016

Provence - Côtes de Provence - Rosé - 14°
Château d'Esclans : Garrus 2016
410 € inkl. MwSt.1 Jeroboam (3l)| 136,67 €/L
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Garrus 2016 des Château d'Esclans: ein Côtes de Provence von großer Qualität

Garrus des Château d'Esclans ist ein Roséwein, der in der Appellation Côtes de Provence hergestellt wird. Die Trauben werden aus den besten Parzellen des Besitzes ausgesucht, die in Grenache und Rolle bepflanzt sind. Die Ernte findet von Sonnenaufgang bis zur Mittagszeit statt. Der Aussortierung der Früchte erfolgt nach Augenmaß. Der Garrus 2016 des Château d'Esclans wird nicht eingelegt (Maische), sondern erfährt eine alkoholische Gärung in Halb-Muid voin 600 Litern (neue und von einem Wein). Dies dauert 10 Monate und der Wein wird zwei Mal pro Woche aufgerührt. Jeder Behälter enthält eine individuelle Temperaturkontrolle.
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 70% Grenache for the 2016 Cotes de Provence Rose Garrus comes from the estate's oldest vines. It's barrel fermented with 30% Vermentino, resulting in a toasty, honeyed wine reminiscent of pink grapefruit. It's medium to full-bodied, round and ripe feeling, then finishes long, with echoes of pencil shavings, citrus and melon. It's a paradigm-shifting rosé, but one that resembles an excellent barrel-fermented white wine as much as anything else. I tasted a 2014 at the estate, which left me unconvinced about the cuvée's aging potential.
ProvenceCôtes de Provence
Alkohol
14

Traubensorten
Grenache noir/Rolle

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

J. Robinson
17.5

J. Suckling
94

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
93

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Region
Provence

Appellation
Côtes de Provence

Farbe
Rosé

Produzent
Château d'Esclans

Sonderangebot
Nein

Parker
93

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3