Château d'Armailhac 2016

Ein eleganter Pauillac mit intensiven Aromen

Wenn man die Dichte und den Körper des Armailhac 2016 beurteilt, kann man 2016 mit den größten Jahrgängen des 21. Jahrhunderts vergleichen (2010 oder 2005). Der Château d’Armailhac 2016 spiegelt den reinsten Ausdruck der Cabernet Sauvignon Rebsorte wider, welche zu 62% in der Assemblage vorzufinden ist. Darüber hinaus sind noch 28% Merlot, 8% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot vorhanden. Die Ernte fand zwischen dem 27. September und dem 14. Oktober 2016 statt.

Schon der Anblick des Armailhac 2016 lässt eine große Tiefe und Dichte erkennen. In der Nase entwickeln sich intensive und wahrlich komplexe Noten von schwarzen Beeren mit einer außergewöhnlichen Frische und Fülle. Das schwenken bietet dann verführerische Röstaromen mit Noten von Brombeere und Heidelbeere. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und dynamisch, lässt dann Körper und Dichte in der Mitte des Mundes erkennen. Die Tannine sind schön eingebettet, elegant und seidig, verflochten mit Noten von Holz und Süßholz. Das Finale, langanhaltend und genussvoll, wird mit Aromen von roten Beeren und Schokolade weiter verlängert.