Château Carbonnieux 2014

Die Ernte begann im Château Carbonnieux Anfang September mit den weissen Trauben (Sauvignon Blanc, dann Sémillon) und am Ende des Monats mit den roten (Merlot, dann Cabernet Sauvignon). Nach einem schwierigen Sommer konnte, dank des guten sanitären Zustands der Trauben und einer aussergewönlich sonningen Nachsaison gewartet werden, bis jede Parzelle die optimal erwartete Reife erreichte. Die Folge ist ein sehr ausdrucksstarker roterßCarbonnieux 2014 mit einem durchschlagenden Aroma schwarzer Früchte, insgesamt sehr schmackhaft. Im Mund viel Gewicht mit einer sanften Struktur die mit saftigen (sehr noblen) und feinkernigen Tanninen und einem seidigen sehr eleganten Anklang. Ein Pessac-Léognan mit Stil und einer vielversprechenden Zukunft dieses Jahrgangs, der in mancherlei Hinsicht an die ganz grossen Jahrgänge 2005. 2009 und 2010 heranreicht.