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Château Canon 2009
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Château Canon 2009
Bezaubernd und zauberhaft: dank außergewöhnlichen klimatischen Voraussetzungen hat der sonnenverwöhnte Jahrgang 2009 es Château Canon ermöglicht, einen sehr großen Jahrgang hervorzubringen. Die Robe dieses Premier Grand Cru Classé aus Saint-Emilion leuchtet violett. Canon 2009 ist opulent, würzig und edel mit fruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Tanninstruktur mit einer hohen Konsistenz. Es ist ein Saint-Emilion mit einem großen aromatischen Reichtum.
Bewertung
Château Canon 2009
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Medium to deep garnet colored, the 2009 Canon is a little reticent to begin, opening out to notions of rare beef, cast iron pan, cigar boxes and cloves with a core of baked plums and mulberries plus a waft of dried lavender. Full, richly fruited and sill quite youthful, the palate has a firm yet velvety texture and seamless freshness supporting the generous fruit, finishing long and mineral laced.