Château Branaire-Ducru 2015
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Die aromatische Komplexität und Reinheit eines geschmackvollen Grand Cru de Saint - Julien voller Finesse
Der Besitz
Das Château Branaire-Ducru, das im Jahr 1855 als Grand Cru Classé klassifiziert wurde, gehört zu den großen Namen der Appellation Saint-Julien. Im Besitz von François-Xavier Maroteaux, dem Sohn des verstorbenen Patrick Maroteaux, und unter der Leitung von Jean-Dominique Videau, bietet das Château Branaire-Ducru Jahrgang für Jahrgang einen großartigen Ausdruck dieses großen Terroirs am linken Ufer von Bordeaux mit Gewächsen, die für ihre Eleganz, ihre samtige Textur am Gaumen und ihre Regelmäßigkeit bekannt sind.
Der Weinberg
Die Weinberge von Château Branaire-Ducru erstrecken sich nach einer Vergrößerung um 10 Hektar im Jahr 2009 über 60 Hektar. Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Weinstöcke (von denen einige jedoch über 100 Jahre alt sind) stehen auf Schwemmlandböden aus Kiesel und Silizium aus dem Quartär. Sie gehören zu den wärmsten Böden der Region und ermöglichen es den spät reifenden Rebsorten, sich zu entwickeln, indem sie eine perfekte phenolische Reifung gewährleisten.
Der Jahrgang
Auf Château Branaire-Ducru profitierte der Jahrgang 2015 von sehr günstigen Wetterbedingungen. Die Blütezeit war optimal bei saisonalen Temperaturen und ohne Niederschläge. Der heiße und trockene Sommer förderte die Entwicklung der Beeren und der Tannine. Einige Niederschläge sorgten für einen gleichmäßigen Reifeprozess und eine Ernte der vollreifen Beeren.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (65 %)
Merlot (26 %)
Cabernet Franc (4 %)
Petit Verdot (5 %).
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Branaire - Ducru 2015
Robe
Die Robe ist tiefgründig mit schönen Reflexen von schwarzen Früchten.
Nase
Von großer Ausdruckskraft, das aromatische Bouquet verströmt mit großer Reinheit strahlende Fruchtnoten.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich die Signatur des Château Branaire - Ducru mit einer reichen und geschmackvollen Textur voller Finesse.
Servieren
Für einen optimalen Genuss bei 18°C servieren.
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Branaire-Ducru has an earthy nose over a core of red and black currants with hints of tapenade, pencil shavings and sage. The medium-bodied palate is firm and chewy, with just enough fruit and a lively finish.