Château Beychevelle 2016

Das hat eine leicht fleischige Note, mit warmen Pflaumen- und Brombeerpastenaromen, die kräftig durchkommen. Zeigt am hinteren Ende etwas Wucht, mit dunklen Tabak- und Erdnoten, die ein dezent kaubares Gefühl hinterlassen, auch wenn reichlich Frucht vorhanden ist, um das auszugleichen. Am besten zwischen 2024 und 2038. 19.167 Kisten produziert.

In diesem Jahrgang waren der schwerkraftbetriebene Gärkeller und Keller in Betrieb; kleinere Stahltanks ermöglichten eine präzisere Parzellenauswahl. In der Nase noch verschlossen, mit festen Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere im Hintergrund, zeigt er am Gaumen Eleganz und Konzentration, mit reifen Tanninen und belebender Säure. Der Wein wirkt ausgewogen, zeigt jedoch noch nicht viel Komplexität. Strukturiert und anhaltend.

Schichten von Cassis, Graphit und Rauch in der Nase dieses recht vollmundigen St.-Julien, mit einer Menge samtiger Tannine, die den langen Abgang antreiben, der zugleich süß, frisch und pudrig ist. Probieren Sie ihn 2022.

Blind verkostet. Purpurne Frucht und viel verführerische Opulenz, gefolgt von etwas grüner Blattigkeit. Einer der unmittelbar charmantesten St-Julien 2018. (JR)

Der 2016er Beychevelle bietet eine ausgeprägte unmittelbare Intensität. Fruchtig, geschmeidig und zugänglich, besitzt der 2016er viel Charme, ist jedoch nicht so anhaltend oder komplex, wie ich es mir erhofft hatte – insbesondere angesichts der außergewöhnlichen Qualität vieler Saint-Julien-Weine im Jahr 2016. Zweimal verkostet.

Das ist beeindruckend. Von Anfang bis Ende ist dies ein vollständiger Wein. In der Nase springen reife Johannisbeeren, Brombeeren, Blumen und blättriger Tabak hervor. Am Gaumen bietet er Lebendigkeit, Konzentration, Länge und eine klassische Struktur mit mehreren Schichten schwarzer und roter Früchte, die kraftvoll beginnen und nicht nachlassen. Dies ist vielleicht der beste Jahrgang von Beychevelle, der je produziert wurde. Trinkreife: 2026–2060.

Tiefdunkles Rubin, undurchsichtiger Kern, dezente Aufhellung am Rand, feine Kräuterwürze, Cassis, ein Hauch reifer Schwarzkirsche, eine Note von Tabak. Saftig, gute Komplexität, dunkle Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, Brombeere im Nachhall, ausgeprägte Frucht im Finish, gute Reife und klares Lagerpotenzial.

Intensive Nase mit hoher Reife, eingekochter Kirsche, Pflaume, Cassis und einigen Noten von neuem Holz. Am Gaumen dicht und konzentriert mit feinem Extrakt, reichlich dunklen Fruchtaromen, leichter Würze, Kakaobohne und einem sehr langen, griffigen Finish. Ein Wein von hoher Konzentration, jedoch ohne Schwere.

Ich konnte den 2016er Château Beychevelle zweimal verkosten, und er präsentierte sich beide Male wunderschön. Es ist zudem der erste Jahrgang, der im neuen Keller erzeugt wurde. Mittel bis vollmundig, am Gaumen unglaublich nahtlos und elegant, zugleich wunderschön konzentriert, bietet er einen himmlischen Duft nach Frühlingsblüten, Veilchen, Sattelleder sowie Blaubeer- und Cassisfrucht. Eine Cuvée aus 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot und der Rest Cabernet Franc, ausgebaut in 50% neuem Holz; am Gaumen noch fest, straff und zurückhaltend, zeigt er dennoch die typische Fruchtklarheit und Balance des Jahrgangs ganz deutlich. Flaschen 4–6 Jahre ruhen lassen; Lagerpotenzial über 25 Jahre.

Tiefes Purpur mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Viel Cassis und Brombeerblüten, dahinter süsslicher Kirschtabak. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper und feinmehligem Extrakt. Langes, aromatisches Finale, das mit feiner Adstringenz endet. Kann an den Erfolg vom Vorjahr anknüpfen.

Kunz Fassprobe 17: Vordergründiges, süsses Bouquet, Johannisbeeren, Grenadine, Kreide. Seidener, eher schlanker Gaumen mit süsser, leichter Frucht, feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, mittlerer Abgang.

Vordergründiges, süsses Bouquet, Johannisbeeren, Grenadine, Kreide. Seidener, eher schlanker Gaumen mit süsser, leichter Frucht, feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, mittlerer Abgang. 17/20 2023 - 2032

Tief rubinrot, mit Nuancen und Bewegung in der Farbe, ein Hinweis auf die Finesse von St-Julien. Ein wunderbares Beispiel für die Qualität des Jahrgangs 2016, noch im primärfruchtigen Stadium, jedoch mit viel Frische und Saft, Wellen von zerdrückter Minze, Heckenaromen, Brombeere und Cassis; die Tannine sind derzeit noch recht muskulös. Lese vom 3. bis 18. Oktober, 60 % neues Holz für den Ausbau.

Bemerkenswert durch seine Farbdichte und die Reinheit seiner Frucht, mit einer Substanz, die in diesem Stadium proportional beeindruckender ist als 2009 und 2010.

Der 2016er besitzt ein hervorragendes Tanninbild, eine geschmeidige Textur und zugleich viel Intensität. Der Wein zieht sich in die Länge und endet in einem vibrierenden, schmeichelnden Finale.

Die Nase, die an ein bitteres Cassis-Bonbon erinnert, bereichert sich um Noten von Zwetschgen und Heidelbeeren. Ein Auftakt aus reiner, kraftvoller Frucht geht dem Eintreffen eleganter Zartbitterschokoladen-Tannine voraus, die den Gaumen auskleiden und in ein sehr langes Finale münden.

Purpur mit violetten Reflexen. Intensive, komplexe, jugendliche Nase, geprägt von Beeren- und Ausbaunoten. Viel Subtilität. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und rund. Er besitzt Fülle, Saft und eine erfrischende Struktur. Die Tannine sind perfekt integriert und bilden eine schöne Symbiose mit der Lebhaftigkeit des Gaumens. Ein Wein mit viel Finesse und Kraft. Er braucht Zeit im Keller, bevor er genossen wird. Anhaltendes Finale. Ein sehr schöner Erfolg.

Die Nase ist elegant, fein, frisch und bietet eine schöne, rassige Kraft. Man findet Noten von frischer/reifer Brombeere, Graves (Terroir) und etwas zarter von frischer/reifer Erdbeere, dazu sehr feine Anklänge von Lilie und Flieder sowie feine Spitzen von Tonkabohne, Toast, sehr diskrete Anklänge exotischer Gewürze, einen sehr dezenten Hauch Kubebenpfeffer und eine kaum wahrnehmbare Spur von Weihrauch. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig, ausgewogen und bietet eine gute Definition, Saftigkeit, Präzision, feine Geradlinigkeit, feine Spannung, Delikatesse sowie Schmackhaftigkeit. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/frischer Himbeere, saftiger/frischer Kirsche und etwas zarter saftiger/frischer Brombeere, verbunden mit feinen Anklängen von rassiger Mineralität (Terroir / Graves), floralen Noten sowie sehr dezenten Spitzen von Toast und Tonkabohne und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind elegant und fein geschmeidig.

Das bislang beste. Sehr schöne, dunkle, intensive Farbe mit purpurnen Reflexen. Sehr aromatische Nase, fein und appetitanregend. Nuancen von Brombeerlikör und Kiefernholz. Am Gaumen von besonderer Anmut, mit erstaunlicher Schmelzigkeit, dezent unterstrichen von Nuancen von Kiefernholz. Die strahlende Frucht ist da. Der Wein entfaltet sich kraftvoll, saftig und lang, mit einem sehr schönen, kantenlosen Finale.

Gleich zu Beginn viel Klasse in der Nase. Reif, aber frisch und schlank, mit Noten von feuchter Havanna-Zigarre und Kampfer, China-Tinte und Weihrauch. Am Gaumen makellos: eine perfekt präzise Substanz, getragen von einer Tanninstruktur auf hohem Niveau und einer genau richtig dosierten Säure, die dem Wein Frische verleiht. Aromatisch noch in voller Jugend, doch alle Signale versprechen eine großartige Entwicklung. Man wechselt gerade von schwarzer Frucht zu kandierter Zitrusfrucht und dunklem Tabak. Großes Potenzial.

Mit einem brandneuen, transparenten Weingut aus Glas zeigt dieses Weingut nun seine wahre Eleganz. Der Wein besitzt keine große Kraft, bietet jedoch eine reife, geschmeidige und anspruchsvolle Textur sowie Aromen schwarzer Früchte. Er zeigt bereits köstliche Aromen, die sich noch weiter entwickeln werden. Trinkreife ab 2025.