Château Beychevelle 2024

Dunkles Rubinrot; expressiver Duft, strahlende Brombeerfrucht, Cassisnoten, kalter Kamin; rund und weich im Auftakt, sensationell feine Gerbstoffe, druckvoll, jedoch nicht schwerfällig, viel Präzision, sehr gute, aromatische Länge. Hervorragend in diesem Jahr.

Saftig und klar, mit guter Frische und spürbarer Lebendigkeit. Nicht schwer oder besonders wuchtig, aber die Tannine bieten ein rundes, fülliges Mundgefühl – geschmeidig und dennoch gut texturiert – mit einem Schub reifer Blaubeeren und etwas Erdbeere. Behauptet sich in der Reihe der St-Julien. Die Säure ist am Ende noch da, was großartig ist. Es fehlt ein Hauch mehr Spannung und es ist noch etwas kompakt, aber diese Reifung sollte helfen. Ausbau zu 70 % in neuem Holz. pH 3,57. 5 % Presswein (noch zu prüfen). Airpulse und Pigeage für sanfte Extraktionen. Dreimal verkostet.

Blumen, Grüne Minze, Zedernholz, Zigarrenkiste, Johannisbeeren und ein hintergründiger Hauch von Kakao steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich saftig und frisch eine Palette von schwarzen Himbeeren, garniert mit Minze, Schokolade und indischen Gewürzen, mühelos begleitet von Kirschen und Schwarzkirschen. Das lebhafte Finale hinterlässt einen Hauch Kreide. Mit ein paar Jahren Flaschenreife vor dem Entkorken wird es noch besser und sollte über zwei Jahrzehnte oder länger mühelos Freude bereiten. Der Wein ist eine Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und 3% Petit Verdot. 13,3% vol., pH 3,57. Die Lese fand vom 24. September bis 9. Oktober statt. 58% der Ernte gingen in den Grand Vin. Trinken 2029–2050. 93–95 Punkte

Eine typisch Beychevelle-Nase – majestätisch, seidig, hedonistisch – mit reinen Noten von blauen Früchten und pfeffrigen Blüten, dazu ein Hauch Zigarrenkiste. Der Gaumen beginnt recht samtig und cremig, dann sorgt eine säuerliche Note für Frische am Gaumen. Die Helligkeit und Frische der Materie, verbunden mit diesem cremigen Eindruck, versprechen eine schöne Entwicklung des Weins.

Die Nase ist fruchtig und zeigt eine feine Intensität sowie eine schöne Note von süßem Pfeffer. Sie offenbart Noten von wilder Brombeere, kleinen wilden schwarzen Früchten und leichtem Kampfer, verbunden mit feinen Anklängen von grauem Pfeffer und Saft, dezenten Spitzen von Lilie und Flieder sowie einer subtilen Muskatnussnote. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und bietet Frische, Mineralität, einen frischen, säuerlichen Faden, etwas Spannung und Präzision. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von saftiger/fleischiger Kirsche, saftiger/frischer Brombeere und leicht Kornblume, begleitet von Noten kleiner roter Beeren, Lilie und Flieder, sowie feinen Hinweisen auf rassige Mineralität, fleischige Pflaume, Saft, Rauch und einen Hauch Kampfer. Gute Länge. Frische und eine gewisse Mineralität. Die Tannine sind säftig, geschmackvoll und bieten eine kleine Weichheit sowie einen feinen Biss im Finale.