Henriot : Brut Millésimé Blanc 2000

Der Henriot Brut Millésimé 2000 ist ein Charmeur mit einer unglaublich aromatischen Vielseitigkeit. Die Assemlage besteht aus 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir. Dieser Jahrgangschampagner hat eine zartblasse, goldene Robe, die sich leicht und feinperlig zeigt. In der Nase ist der Henriot Brut millésimé 2000 sehr komplex mit einem feinen Bouquet aus Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Lindenblüten und Tee, durchzogen von Fruchtkonfitnoten und Kompott. Am Gaumen charakterisiert er sich durch eine reiche und imposante Struktur. Der Angriff ist leicht und schmelzend und wird begleitet von einer schonen Lange voller Aromen von Honig und Lebkuchen.